之后再往锅中加少许油,油热后将玉米粒、青豆、胡萝卜丁、黄瓜丁、香肠丁、香菇丁、鲜笋丁倒入锅中,加入少许盐煸炒匀后盛出备用。
沈方时又往锅中倒入少许油,油热之后倒入鸡蛋液,边炒边将鸡蛋打散。
将米饭倒入锅中翻炒均匀,再将各种蔬菜和虾仁、海参等倒入锅中。
最后加入葱花、香油等配料,翻炒均匀至颗粒分明后,沈方时把它盛出装盘。
和其他选手做的什么鸡肝牛排、烤大虾、薯烩羊肉相比,沈方时的扬州炒饭看起来平平无奇,但就是让人感觉色彩调和,鲜香扑鼻。
沈方时还是和之前的老样子,留出一小碗,其他的都放进保鲜箱里,等蟹黄汤包和龙须面做好后一起提交。
赛场上各种香味交织,但扬州炒饭的味道仍然突出。
不说现场的评委和工作人员,直播间里的观众早已沉浸在扬州炒饭的神仙味道里。
【从来没想到这米炒了这么好吃!】
【太好吃了!!!】
【看着好有食欲,真的太香了。】
【感觉挺简单的,立刻买了食材准备学着做。】
【惊现富豪爸爸,请问还缺儿子吗!】
【看着挺简单,但其实还是要一些技术的。】
【话说为什么要叫扬州炒饭啊,是一个叫扬州地方的炒饭吗?】
【年年做的是古蓝星华国的菜品,这扬州炒饭应该是古华国一个叫扬州地方的特色美食吧。】
沈方时的粉丝还是很了解他的。
其实沈方时也不知道这个世界的古华国有没有扬州这个地方,就算有,他也不知道这个扬州和他知道的扬州是不是同一个。