大黑嘿嘿一笑，收回了手，说道：“我这不是馋了嘛，牧子，你这松鼠鱼做得可真香，我隔老远就闻到了。”

“那可不，我这松鼠鱼可是用了祖传的秘方，味道自然不一样。”

说着，李牧又给赵大少爷夹了一块鱼肉，赵大少爷吃得津津有味，连声称赞，伺候得赵大少爷身边的一群人都看呆了，纷纷动筷，夹起松鼠鱼品尝起来。一时间，小餐馆内只剩下咀嚼声和称赞声。

赵大少爷吃了几块鱼肉后，招呼其他人也坐下。

从口袋里抽出一沓钱，啪地一声拍在桌子上，豪气干云地说道：“老板，今天这顿饭，我请客！再给我上三条松鼠鱼，让大家都尝尝！”

老板一听，喜笑颜开，连忙应声去准备。

李牧也去帮忙了，盯着老板忙活起来，生怕哪里做得不好，让赵大少爷不满意了。

今天这顿饭可是赵大少爷请客，能让他满意，以后小餐馆的生意肯定红火。

李牧一边帮忙，一边指导老板如何更好地制作松鼠鱼，从切花刀到炸鱼，再到淋糖醋汁，每一个步骤都详细讲解，确保老板能掌握精髓。

老板听得认真，做得也仔细，不一会儿，三条松鼠鱼便做好了。

大黑和田小虎也吃上了，一入口就连连称赞，说这松鼠鱼简直是人间美味，外酥里嫩，酸甜可口，让人回味无穷。

“牧子，你这松鼠鱼做得真是绝了，比那些大饭店里的厨师做得还好吃！”大黑一边大口吃着鱼肉，一边竖着大拇指夸赞道。

田小虎也连连点头，嘴里塞得满满的，含糊不清地说道：“牧哥！你怎么知道这道菜的？”

松鼠鱼是苏菜中的经典之作，直到二十世纪才传到北边，一开始味道并不被北方人接受，因为做法繁琐，且口味偏甜酸，与北方人的重口味不太相符。

但讨个新奇的噱头正好。

“说来巧了，我也是自己琢磨出来的。我之前在书上看到过松鼠鱼的做法，觉得挺有意思的，就想着自己试试。没想到今天正好派上用场了。”