然后她就以命令的口气向三个儿子说道:“满仓,粮仓,多仓,柱子是我们家的贵客,因为我们是儿女忠亲。
所以你们兄弟三个要把柱子陪好了,把酒喝透了。”
三兄弟当中最小的老三,那个叫多昌的连忙用双手捧起了酒壶给好爹倒了一盅酒。
又给两个哥哥也都倒满了,最后又给自己也倒上了。
然后三兄弟都举起酒杯要先敬好爹一杯。
好爹见几个兄弟热情招待,他虽然没有什么酒量,但是还是配合着先干了一盅。
顾锦书知道,这可能就是满族的酒桌文化。
看着桌子上摆着的八菜一汤,有四样菜都是大碗装的。
一碗鸭肉炖土豆,一碗雪里红炖豆腐,一碗酸菜炖粉条,还有一碗咸肉炒土豆丝,中间还放了一碗鸡蛋秀汤。
另外的四个菜就是凉菜或者是咸菜了。
有一盘蘸酱菜,是切好的萝卜白菜拼放在了一起,盘子中间还放了半碗大酱。
还有一碟子是酱缸咸菜,应该是切碎后用葱花拌了,
然后就是一碟子腌萝卜条和一碟子腌白菜。
顾锦书记得她在现代曾经听过一段歌谣:“一碟子腌白菜啊,一碟子腌白菜,一碟子……”
这时候袁老太举杯说道:“其实我们旗人对于待客是特别讲究的。
但是现在粮食和菜都紧缺了,实在是做不出什么好东西来。
桌子上从外表看是八菜一汤,其实也都是勉强拼凑起来的。
粗茶淡饭,聊表心意,也请柱子你也不要介意。
老身我虽然是女人,但是我还是以长辈的身份在这里敬你一杯。