叶纤凝看着厨房其它的菜,有很多,以为有很多人吃饭,不知自己要做多少菜,只得出声询问。
“大叔,午时几个人吃饭呀?要需要做多少菜?”
“姑娘,做主子一人的饭菜便可,您看这些菜,随意使用。这院子总共也没几人,余下的我做即可。”
大叔一边说话,手里也没忘继续切着菜,叶纤凝心想一个人的饭菜,那也好,她这柔弱的身子,累不得,大不了一会份量多做一些。
“好,谢谢大叔,那你帮忙煮点米饭可好?”叶纤凝客气的说着。
“好。”切菜大叔,回应一声,继续低头切菜。
叶纤凝在心里想着,红烧兔肉,竹笋炒腊肉,炒个青菜,煮个鱼汤,他一个人吃应该够了吧!
想到那人的面具脸,还是再做个菜吧,四菜一汤,总够了吧,大户人家嘛!
再做个什么菜好呢?叶纤凝一边想,一边洗了竹笋,调味用的材料她看了一下,基本都有。
那个摘完菜洗好菜的少年,去另一个空置的灶里添了一把水,出门去做其它事了。
叶纤凝看他走了,灶里有火,锅里空着,本想问是不是她用这锅炒菜时,见大叔和婆婆都忙着,没好再打扰。
加了一些清水烧着,然后把竹笋切片,待水开之后,放入笋片焯水。焯好水之后,放入木盆中浸泡一会。
没有重新烧水,直接把兔子肉倒入水中焯水,兔子肉要多煮一会,她找了些生姜,大蒜,小葱丢进去。
叶纤凝在做饭的时候,那个大叔一直在旁边盯着,可能需要的菜都准备完了吧,眼看着快中午了,只是他为何没有开始炒呢?
他们这些下人,自是在主子吃完才开吃的,叶纤凝不知道,看着闲置的大叔,走过去,厚着脸皮,“叔,厨房有酒吗?”
“酒,厨房没有,若姑娘需要,可以去取一些来。”
“那麻烦大叔帮忙取一些,我看你这儿有这空置的锅,那条大鱼,你能帮我煎成金黄色,多加些清水煮一下吗?”
脸皮确实够厚的,在人家的地盘,指挥这指挥那,叶纤凝有些不好意思,这不是目前没办法改变现状嘛!
等。
等她有能力了,不会忘了这些人的…
“虎子,去取些酒来。”切菜大叔冲门外喊了一声,自己去拿鱼,锅里倒油,准备煎鱼。
门外没人回答,只有越来越远的脚步声。
叶纤凝看大叔煎鱼的样子,就知道是大厨,回去翻了翻锅里的兔肉。
还是再炒个牛肉吧,有钱人家估计顿顿大鱼大肉。切好牛肉,锅里的兔肉焯水差不多了,捞出控水清洗了两遍,放一些调料腌一下。