第27章 受刺激众人去打猎,卖卤肉一家逛内城

孙锦书高高兴兴地扛着野猪回到营地的时候,大家伙已经吃完饭了。就剩下孙寡妇和信哥儿等着自己。

孙锦书把大猪丢到一边,先把小野猪收拾干净以后,让信哥儿看着烤制。还好这次孙寡妇看着大猪身上的伤口,就知道孙锦书身上的血从何处而来了。

“娘,咱们今儿晚上吃烤小猪,大猪肉不好熟,我一会儿吃完饭炖上,咱们明天再吃。”

“好,都听娘的憨姐儿的。快进去换一件,别冻着,让你弟弟看着烤吧。”

“哎!”

孙锦书出去两个时辰打回来两头野猪的事,在营地里不胫而走。虽然吃完了饭,但是也不耽误大家伙过来看热闹。谁也没有说要孙锦书分肉的意思,孙锦书自己也没有打算分。

就这样,孙锦书和信哥儿分工合作,一个切肉,一个熏烤,忙活到后半夜才分完了。

四条猪腿被孙锦书洗刷干净吊在火堆上方,其他的肉全部被吊在临时绑起来的架子上,最底下的火堆中间,还炖着一锅猪肉,至于内脏和其他的猪头、猪蹄、猪尾巴则是放在了另外的地方,孙锦书打算白天洗干净再卤制好了以后,下山卖。

由于昨天晚上孙锦书的表现,刺激到了大部分人,一大早看着孙锦书家门口架着的熏肉架子,很多人连饭都没吃就拿着砍刀出发了,没得大老爷们让个小姑娘比下去。

孙锦书也是一大早就把孙寡妇晃起来看着熏肉架子,有什么事赶紧把信哥儿叫起来,就带着内脏离开了。

孙锦书蹲在水边,边清洗边想办法,自己手里没有那么多的佐料,怎么才能做得好吃,能卖得出去呢?

等洗完了回去的时候,看着从熏肉架子上滴下来的荤油,让孙锦书眼前一亮,反正现在的野猪肉多,可以炸呀!

孙锦书把猪肉身上的肥肉都割了下来,用自家的大铁锅另起一灶,炼油,把所有的内脏都炸过以后,又把猪蹄等扔进去试了试,果然炸过以后就没有那么难闻的腥臭味道了。看着熏肉架子上的肉,孙锦书干脆把一大半的肉都炸成肉片,然后放到锅里炖,把自家的调料都用光了。

孙锦书拉着信哥儿和孙寡妇尝了尝,都觉得不错了以后,这才小心翼翼地撤掉火,然后把锅封好,单等着明天拿出去卖掉了。

外出打猎的人一直到天都黑了也没回来,孙锦书觉得不对,就一直拿着砍刀坐在自家的熏肉架子前面烤火。

一直等到后半夜,外出的人才好几个人抬着野猪、野山羊回来。孙锦书看着他们的收获,这才放心来。

第二天一大早,大家伙就起来收拾东西了,早早下山早早趁着新鲜卖出去。

山下的镇子属于丹州范围,蔺云和对下辖的府县镇都很不错,再加上北夷人进攻的事还没有传开,所以镇子上的人都过得很不错。

对于逃荒的难民甚至愿意提供城外的免费摊位,让大家卖东西。