第19章 茶8菜

特点:浙菜以清鲜、爽脆、滑嫩为特色,讲究色、香、味、形。

代表菜:西湖醋鱼。选用新鲜草鱼,配以特制醋汁,鱼肉鲜嫩,酸甜适口。

湘菜

特点:湘菜以辣见长,口味偏重,色泽鲜艳,讲究香辣味浓。

代表菜:霸王别姬。选用鸡肉和鳖肉搭配,经过慢火炖煮,肉质鲜美,汤汁浓郁。

徽菜

特点:徽菜以烧、炖、蒸、煨为主,讲究火候,味道浓厚。

代表菜:臭鳜鱼。用发酵后的鳜鱼烹制,虽有异味,但味道鲜美。

他们后来点了几道推荐的菜品:霸王别姬、茶香鱼、百花酿豆腐、竹筒饭和冰糖湘莲。

霸王别姬:这是一道湘菜,选用鸡肉和鳖肉搭配,经过慢火炖煮,肉质鲜美,汤汁浓郁。这道菜不仅味道独特,还有一种古典的气息。

茶香鱼:这是一道浙菜,用绿茶叶烹制,鱼肉鲜嫩,带有淡淡的茶香,非常特别。

百花酿豆腐:这是一道粤菜的代表,用虾肉和鱼肉酿入豆腐中,再经过蒸煮,口感滑嫩,鲜美无比。

竹筒饭:这是一道闽菜,采用竹筒蒸熟的米饭,带有竹子的清香,米粒晶莹剔透,别具一格。

冰糖湘莲:这是一道湘菜的传统甜品,用冰糖煮熟的莲子,口感甜润,清凉解暑。

很快,菜品陆续端上桌,精美的摆盘和诱人的香气让人食欲大增。两人沉浸在美食的世界中,细细品味这些不常见但又极具特色的私房菜。

用餐过程中,他们聊起了这次的经历,从茶馆的茶文化到私房菜馆的美食,他们感受到了两个人在一起的完美融合。

“今天真是收获满满啊,不仅品尝到了这么多美味的茶和菜,还学到了很多关于中国茶和美食的知识。”白明明感慨道。

杨刚点点头,握住她的手,“是啊,我们以后会有很多这样的体验,去探索更多的讲恋爱活动。”

白明明微笑着依偎在杨刚肩头,两人心中都充满了满足和幸福。这一天的经历将成为他们新婚生活中的一段美好回忆。

当然也有一件事久久萦绕在他们心头,他们明天去逛公园,如何对待传说中的老炮儿。杨刚让白明明放宽心,什么流氓老炮儿就当是他们谈恋爱过程的调味品,他对付这伙流氓还是有信心的,都不需要帮手。