“嘿，这蟹粉豆腐做得太地道了，豆腐跟那蟹粉一搭，咋就这么好吃呢！”一个年轻伙计一边吃一边和同伴感慨道。

同伴附和着：“那可不，咱酒楼的大厨们那都是有真本事的，再加上老板弄来的这些稀罕海鲜，想不好吃都难啊。”

除了这些海鲜为主的新菜品，传统的“红烧肉”也不能少呀。

一块块四方的五花肉被烧得色泽红亮，泛着诱人的光泽，肥瘦相间，软糯香甜，入口即化。

那浓郁的肉香，混合着八角、桂皮等香料的味道，弥漫在整个屋子，给这顿年夜饭增添了几分醇厚的烟火气。

“哎呀，这红烧肉，我就爱吃这一口，肥而不腻，太下饭了！”一位员工说着，又夹了一块放进嘴里，满足地嚼了起来。

素菜则有清爽可口的“清炒时蔬”，选用了冬季里最鲜嫩的白菜帮，旺火快炒，保留了白菜的清甜和脆爽，吃腻了大鱼大肉，来上几口，感觉整个肠胃都清爽了起来。

主食自然是饺子啦，白白胖胖的饺子，有猪肉白菜馅的，也有韭菜鸡蛋馅的，寓意着团圆和吉祥。

大家围坐在一起，一边吃着饺子，一边唠着家常，欢声笑语回荡在酒楼里。

等到萧平林雪带着陈悦和李华来敬酒，老人们拉着两人不停地念叨着感激的话，夸赞他们是好老板，让大家能过上这么个舒心又热闹的年。

孩子们在桌椅间嬉笑玩耍，你追我赶，时不时地跑到大人身边，讨要一口好吃的，或者展示一下自己刚从长辈那儿拿到的糖果。

年轻人们则互相打趣，分享着过去一年在工作的趣事，笑声一阵接着一阵，整个酒楼都沉浸在浓浓的年味儿和欢乐的氛围之中。

酒过三巡，菜过五味，夜也渐渐深了，眼看着这团圆的年夜饭就要散场了。

林雪和陈悦笑着站起身来，手里拿着几个托盘，托盘里装满了红包。

她们走到员工们面前，亲切地说道：“各位兄弟姐妹，这一年大家在酒楼里辛苦了，咱们酒楼能有今天的好光景，离不开每一个人的付出。

今天过年，我们酒楼也给大伙准备了点心意，每人一个红包，希望大家来年都顺顺利利的，日子过得红红火火。”

说着，林雪和陈悦便开始给员工们发红包，员工们纷纷起身，满脸惊喜和感激，不停地说着“谢谢老板娘，谢谢老板娘”。

而那些带着小朋友来的家属，林雪也贴心地给小朋友们准备了小红包，小朋友们接过红包，奶声奶气地说着“谢谢阿姨”，那可爱的模样更是让大家笑得合不拢嘴。

发完红包后，萧平清了清嗓子，高声说道：“大伙都知道，咱们酒楼啊，从年初四再开始营业，这几天大家就好好休息休息，陪陪家人；

等年后咱们再一起把酒楼的生意做得更红火，让更多的客人品尝到咱们的美味佳肴！”

“好嘞，老板放心吧！”众人齐声回应道，声音里满是干劲和对未来的期待。

在这一片温馨、热闹的氛围中，大家相互道别，家属们陆续离开了酒楼，员工们则是留下将餐具收拾清洗干净，把卫生打扫也搞好才回去。

这个除夕之夜，醉仙居酒楼里的年夜饭，不仅让员工们和家人们饱餐了一顿，更在每个人的心里种下了温暖和感激的种子，成为了这个年关里最难忘的美好回忆。