如果问起此物出处,只消说是同旅行商交易所得,无凭无据任谁也查不到根源所在。
不待对方回应屋内便响起了孩童哭泣的声音。
原来是忘记了还躺在那里睡觉的小石头啊。
听到孩子的哭声,赵春花顿时意识到自己刚才忽略了他。
“你就负责陪着他好了,中午那顿他也没怎么吃东西,把炉子上热着的小米粥喂给他。”
赵春花迅速地吩咐道,声音中带有歉意却又透出坚定。
她知道小石头需要关心与陪伴,而这正是此刻最要紧的事情之一。
考虑到制粉皮时对火力的需求不大,所以这项工作完全可以由她独自操作。
这样既保证了小石头能够得到良好的照顾,同时也不会影响到食物加工的过程。
遵照指示,舒子英前去看望孩子。
她温柔地哄着小石头,轻轻地拍拍他的背,试图安抚这个因为饥饿而哭闹不安的小家伙。
首先用开水给托盘全面消毒预热一下。
接着,将红薯淀粉与水按大约1:1的比例混合,调成均匀的浆状物。
取两勺浆液倒入托盘内,用手持夹子稳稳夹住托盘,在滚烫的开水上方轻轻旋转。
这样做的目的是为了让浆液均匀铺展,并尽快凝固成为一张薄而均匀的粉皮。
直到手感不再感到粘稠,确认液体已经均匀涂抹在表面为止。
随后将托盘小心翼翼地完全浸入正在沸腾的热水中几秒钟,这个过程需要格外注意时间掌控,不能太短导致硬化不够彻底,也不能过长使材料过度溶解。
紧接着迅速取出,马上放进冷水里进行冷却处理。