有句广告词是这样说的：“劲酒虽好，可不要贪杯呦。”限于工艺，

汉代的酒度数不高，但大量饮酒同样也会导致很多问题，

比如引起家庭矛盾、邻里纠纷，影响社会治安等，

因此，汉代不少有识之士提出应该控制饮酒。可是如同《易林·坎之》所云：

“酒为欢伯，除忧来乐。”酒深受社会各阶层欢迎，根本无法控制，

饮酒之风弥漫于整个汉代社会，并形成了一系列酒桌文化。

现代人有一套酒桌文化，讲究座次，讲究饮酒礼仪，汉代人同样如此，甚至更加重视。

对汉代人来说，在酒桌上绝不能跌份，不然轻则引起矛盾，重则会有杀身之祸。

汉代人喜欢豪饮，酒桌上通行的做法是在饮酒时“要引满举白”，

也就是一饮而尽。敬酒时，如果对方不让倒满酒杯或者不一饮而尽，

小主，

则被看作轻视敬酒人，往往引发冲突。比如汉武帝的舅舅、官居丞相的田蚡结婚，

窦婴、灌夫等人前来庆贺。灌夫、田蚡二人原有一些过节，起初希望借婚宴和解，

但在酒席上，灌夫给田蚡敬酒，田蚡既不让灌夫给自己倒满酒，也不肯一饮而尽，

这让本就脾气暴躁、容易借酒使性的灌夫积攒了一波怒气，婚宴气氛变得尴尬。

之后，灌夫又给临汝侯灌贤敬酒，灌贤因为忙着和长乐宫卫尉程不识耳语，

没有看到灌夫，也没有避席伏地，从而彻底惹怒了灌夫。所谓“避席伏地”，

也是一种酒桌礼仪，就是地位低的人在地位高的人敬酒时，

要离开自己的席位伏于地上，以表尊重。灌夫正为田蚡不给自己面子而窝了一肚子火，

又看到作为晚辈的灌贤竟然也不给自己面子，情绪彻底失控，大骂灌贤。

田蚡明白灌夫这是借题发挥，指桑骂槐，存心让自己难堪，下令把灌夫囚禁起来，

并四处派人搜集他的罪证。此事闹得沸沸扬扬，传到了太后耳中，

在太后的威压下，灌夫被安上大不敬的罪名，依律被斩，灌氏全族亦不得善终，

正好应了那句在灌夫老家流传的童谣：“颍水清，灌氏宁；颍水浊，灌氏族。”

汉代人喜欢舞蹈，在酒桌上也少不了用以助兴的舞蹈。在汉代贵族和富人的宴席上，

除了舞女的表演外，还有宾主双方的即兴歌舞，也就是“自起舞”。

自起舞有固定程序：一般是主人先于席间起舞，舞毕后，

再邀请一位客人起舞，客人舞毕后，再邀请另一位客人，如此循环衔接。

在自起舞环节，所有宾客都要参加舞蹈，并且对舞姿还有要求，

也就是舞蹈中必须有身体旋转的动作。在宴会上不舞或是舞而不转，

都是失礼行为，不仅破坏酒桌氛围，同样也会引发或者激化矛盾。

据《后汉书·蔡邕传》记载，东汉末年，蔡邕遇赦，自五原还乡。

当地太守王智因素来仰慕蔡邕才华，特意为蔡邕践行。酒酣耳热之际，

“智起舞属邕，邕不为报”。此举令王智感到颜面扫地，当众大骂蔡邕。

王智仗着自己的兄长是中常侍王甫，便趁机诬告蔡邕“怨于囚放，谤讪朝廷”。

蔡邕不敢回家，只好远遁江海，流亡吴地。就因为在酒桌上没起身跳舞，

就被人逼的流亡异地，有家都不敢回，蔡邕估计也很郁闷。

没办法，当时的酒桌文化就是这样。

放眼古代中国，汉代的酒桌文化也算是相当奇特了。

假如穿越到汉代，要想参加社交聚会可真不容易，一不小心可能就没命了。

要想成为一名合格的汉代社交达人，除了在酒桌上谨言慎行，

给足宾主双方面子外，更重要的是还要学的一身好“舞”艺。

毕竟舞蹈在汉代是一种社交必备技能，不会跳或跳不好，

不能转圈圈，不能按照标准流程来，会让宴会冷场，

更有可能给自己招来杀身之祸。为了安全起见，酒就喝起来，舞要跳起来！

清高是中国文人独一无二的特征，而不为三斗米而折腰则是中国文人的气节。

作为东汉一代旷世奇才的蔡邕（彼时名望远在初出茅庐的曹操、刘备之上），

在那个人妖颠倒的朝代，得到过董卓的特殊待遇，

在天下纷乱的年代拥有一处安静之地可埋头着述，为中国的古文化做了大大的贡献。