王阿姨：“那糯米不够，需要再买点回来。”

叶初：“那我自己去买，等下我打电话叫人送些水果回来，然后您帮我处理一下。”

王阿姨：“好的。”

叶初开车带着徐正宇来到菜市场，买了很多酒曲，接着她又去中药店买了不少白术。

买完东西后，叶初便和徐正宇一起回家了。到家后，叶初需要用到的水果、冰糖和白酒已经送了过来，然后她订的陶罐，玻璃罐等物品也送到了，王阿姨已经在帮忙处理水果了。

叶初怕出错，就将关于酿酒的书籍拿了出来，打算对照着来做。她准备先制作白术酒，这个最简单，但工序也最繁杂。

叶初指着一口刚刚买来的水缸说道：“正宇，你先帮我将那口大缸洗干净，等下要用。”

徐正宇点点头，撸起袖子，就开始根据叶初的要求干起了活，想他在没和叶初在一起前，在家就没干过一点活，刚开始他还笨手笨脚的啥都不会，这才几天，他除了不会做饭，其他的活都能快速的上手，并完美的完成了。

这时，叶初已将刚刚买回来的白术打开备用了，因为都是切好的成品，所以现在只用放在缸中，放好水，然后再泡二十天，就可以继续下一个流程了。

“亲爱的，我洗好了。”

“知道了。”叶初先让徐正宇将大缸放到走廊下，接着她拿上白术走上前将其放进缸中，最后她根据书中记载的那样放水，然后这第一阶段就完成了。

“现在这第一种酒就准备好了，接下来你去和王阿姨一起处理水果，我来给罐子消毒。”

徐正宇应了一声，便走到王阿姨身边，和她一起处理等下要用到的水果。

叶初则找来几个大盆，将所有的罐子都放进去，然后灌满水，再加入一些清洁剂，认真地清洗起来。

半个小时后，所有罐子终于洗完了，叶初将它们一一擦干，然后摆放整齐，接着又用高度白酒将所有罐子擦拭一遍。

接下来，叶初拿出一块平时王阿姨切水果的砧板 以及一把新的刀。

叶初就按照书中的配方，将各种需要切成块的水果切成小块，分别放入不同的篮子中备用。