这些人都舍不得花钱在丰泽园这样的高档场所就餐。尽管他们不曾尝试过王卫国的手艺，但听说其手艺非凡。自王局长邀请了几位厨师来到东城分局后，大家都感受到了食堂食物品质的大跨步提升。

依旧是那些常见的食材，土豆、胡萝卜、白菜等主菜搭配，肉依然稀缺。之前的食堂菜色单一，不难吃但也毫无新意，常是一锅煮，比如白萝卜炖白菜、大白菜炖土豆之类的。

自从马万等人来了以后，尽管原料未变，但在制作上的变化多样且口感大为改观。

过去的公安选择在食堂用餐主要是出于便捷，特别是冬季，懒得回家居住或携带的饭菜通常都凉了，那时并无微波炉，只能在煤炉上重新加热。

一些家人做菜好吃的同事甚至宁愿自己带着饭盒，也不愿意在食堂就餐。而今情形大不相同，基本没人再自带午餐，都在食堂解决。

因为食堂出品的食物比自家做得更加美味，有些人不仅自己吃，还会买好饭盒带回家里让家人也品尝一番。

有时食堂备菜量不足，供不应求，导致一些人吃不上。王卫国规定必须确保所有同事都有餐可用，多余的才能带回家共享。

他还嘱咐食堂的工作人员要适当增加饭量，以满足需求。

在食堂里，师傅们用餐是免费的，王卫国还允许他们带一些饭菜回家给家人享用。马万和其他几位大师傅的薪水都还可以，足够维持家人的生活，但与之前在丰泽园相比，仍有一些差距。过去他们不太在意这点小福利，但现在节约一点总是好的。因此，对于王卫国的做法，马万等人非常感激。

东城分局的同事们都非常尊重食堂的厨师们，毕竟正是有了这些高手，大家才能吃到如此美味的菜肴。

大家内心都觉得，这些厨师肯定是顶级名厨。

这些顶级厨师，在面对局长时依然虚心求教烹饪技巧，可见局长的厨艺水平一定相当高，几乎难以想象。

“好的，好的，王师傅请慢慢吃。”马万笑着连声说道。