张罗富一行人已经去二街装着他们摆摊卖的货来了。

得知麻建书要开始卖卤菜拌饭了，麻建书的三个小弟打包今天他们要带去镇上摆摊卖的卤菜时。

张罗富对象就让麻建书给她们打包了十份卤菜拌饭，他们带走，中午的时候吃。

张罗富一行人摆摊的队伍，如今是十个人。

张罗富他们都吃卤菜拌饭，麻建书征求了自己小弟的意见后，也给自己的三个小弟打包了三份卤菜拌饭。

送走了张罗富一行人和三个小弟，麻建书又给水平安几人一人做了份卤菜拌饭，麻建书早上蒸来他和两个员工吃两天的饭就没了。

还好不久后，员工就把五十斤大米都蒸好了。

五十斤大米蒸好后，麻建书让两个员工每种卤菜拌饭都做了十份放好。

随即麻建书就让一个员工先吃饭，等他吃好饭后。

吃好饭的员工就负责卖卤菜，卖卤菜拌饭。

麻建书则带着一个员工，还有刚请的一个负责洗碗筷大茶缸的大姨，三人坐在店门口的台阶上，坐成一堆的在一张小桌子前，当街吃起了卤猪肘子拌饭。

麻建书做的卤猪肘子本就香，特意多放了点卤汁伴的饭，香的人舌头都要吞掉了。

这年代物资匮乏，买肉都要肉票，县城许多手头资金宽裕的人家，也基本做不到天天能买到肉吃。

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不少路人路过麻建书的店门口，一看到麻建书三人吃的饭里的香喷喷的卤肉，就走不动道了，咬牙选择直接进麻建书的店里，买份自己