牙疼主要由以下多种原因引起：

龋齿（蛀牙）

- 这是最常见的原因之一。口腔中的细菌会利用食物中的糖分产生酸性物质，这些酸性物质会逐渐腐蚀牙齿的硬组织，形成龋洞。当龋洞较深时，就会接近牙髓，牙髓中的神经末梢受到刺激，从而引发疼痛。初期可能只是在吃甜食或冷热刺激时感到轻微疼痛，随着龋坏程度加深，疼痛会加剧，甚至在没有刺激的情况下也会自发疼痛。

牙髓炎

- 通常是由龋齿发展而来。当龋洞内的细菌感染蔓延到牙髓，引发牙髓组织的炎症，就会导致牙髓炎。牙髓腔内的压力升高，压迫神经引起剧烈疼痛。这种疼痛往往是自发性的，呈阵发性发作，疼痛程度较为剧烈，可能会在夜间加重，而且疼痛很难定位，患者有时感觉半边脸甚至整个头部都在疼。

根尖周炎

- 牙髓炎如果没有得到及时治疗，炎症会继续向牙根尖周围的组织扩散，引起根尖周炎。根尖周炎可能会导致牙齿咬合时疼痛，因为在咬合过程中，根尖部的炎症组织受到挤压。此外，根尖部可能会出现肿胀，严重时还会形成瘘管，有脓液流出。

牙周炎

- 主要是由于牙菌斑和牙结石长期刺激牙周组织，导致牙龈发炎、牙槽骨吸收等问题。牙周炎患者除了牙龈红肿、出血外，也会感到牙齿疼痛，尤其是在刷牙、咬硬物或牙龈受到刺激时。随着病情的发展，牙齿会逐渐松动，疼痛也会更加明显。

智齿冠周炎

- 智齿萌出过程中，如果位置不正，如倾斜生长、水平生长等，其周围的牙龈组织就容易形成盲袋。食物残渣容易嵌塞在盲袋中，细菌滋生引发炎症，导致智齿冠周炎。炎症初期，患者会感到智齿周围的牙龈肿痛，随着炎症的加重，疼痛会蔓延至咽喉部，甚至引起张口受限、吞咽困难等情况。

牙外伤

- 牙齿受到外力撞击，如摔倒、碰撞等，可能会导致牙齿折断、牙震荡或牙脱位。这些损伤会刺激牙髓和牙周组织，引起疼痛。牙震荡可能会使牙髓暂时充血，引起轻微疼痛；牙齿折断如果暴露牙髓，疼痛会更加剧烈。

牙本质敏感

- 当牙釉质被磨损，牙本质暴露后，牙齿就会变得敏感。常见的原因包括刷牙方式不当（如用力横刷）、长期食用酸性食物或饮料、磨牙等。牙本质中有许多牙本质小管，外界的冷热酸甜等刺激可以通过这些小管传导至牙髓，引起短暂而尖锐的疼痛。

牙疼发作时，可以尝试以下应急止痛措施：

冷敷

- 适用情况：主要适用于由外伤、炎症引起的牙疼。比如牙齿受到撞击后疼痛，或者智齿冠周炎、牙周炎导致的肿痛。

- 具体操作：可以使用冰袋或者冷毛巾敷在脸颊外侧，靠近牙疼的部位。每次冷敷15 - 20分钟左右，每天可重复3 - 4次。冷敷能够使局部血管收缩，减轻炎症充血和肿胀，同时降低神经末梢的敏感性，从而缓解疼痛。

盐水漱口

- 适用情况：对牙周炎、智齿冠周炎等口腔炎症引起的牙疼有一定缓解作用。因为盐水有一定的消毒杀菌功能，可以清洁口腔，减少口腔内的细菌数量。

- 具体操作：将一小勺盐加入约200毫升温开水中，搅拌均匀后用来漱口。注意要让盐水在口腔内停留一段时间，一般30 - 60秒，然后再吐出，可反复漱口3 - 4次。

药物止痛

- 适用情况：牙疼较为严重，其他方法无法有效缓解时可以考虑使用药物。但要注意，药物只能暂时缓解疼痛，不能治疗根本病因。

- 具体操作：可以服用非甾体抗炎药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。按照说明书的剂量服用，一般能在一定程度上减轻疼痛。如果是由于牙齿炎症引起的疼痛，还可以考虑口服人工牛黄甲硝唑等药物，但这类药物可能有一定的副作用，如胃肠道不适等，最好在医生的指导下使用。

牙疼的时候，以下几类食物最好避免食用：

冷热刺激的食物

- 冰冷食物：像冰棍、冰镇饮料等。因为过冷的食物会刺激牙髓内的神经末梢，引起牙齿敏感疼痛加剧。尤其当牙疼是由龋齿、牙髓炎、牙本质敏感等原因引起时，食用冰冷食物如同“雪上加霜”，可能导致瞬间的刺痛或持续的酸痛。

- 滚烫食物：例如刚出锅的热汤、热茶等。高温同样会刺激牙齿神经，而且可能会加重炎症部位的充血，使得疼痛更加严重。

酸甜食物

- 酸性食物：包括柑橘类水果、柠檬、醋等。酸性物质会腐蚀牙釉质，特别是在牙齿已经出现疼痛症状时，牙釉质可能本身就有损伤或者牙齿较为敏感。酸性食物会使牙本质小管内的液体流动发生变化，刺激牙髓神经，引发疼痛。

- 甜性食物：如糖果、蛋糕等。甜食是细菌的“最爱”，牙疼时口腔环境可能已经比较脆弱，细菌容易滋生。而且甜食会在口腔中分解产酸，进一步破坏牙齿硬组织，加重牙疼。

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坚硬粗糙的食物

- 坚果类：像核桃、杏仁之类的坚果。这些食物需要用力咀嚼，可能会导致牙齿受力过大，加重根尖周炎、牙周炎患者的疼痛。而且在咀嚼过程中，坚硬的食物颗粒可能会对龋洞或者已经受损的牙齿部分造成进一步的损害。

- 油炸类及粗纤维食物：例如炸薯片和芹菜。油炸食物一般比较硬，而芹菜等粗纤维蔬菜在咀嚼时需要牙齿撕咬，会对疼痛的牙齿造成额外的负担，可能会导致疼痛加剧或者牙齿损伤。

辛辣食物

- 辣椒、花椒等刺激性调料：辛辣食物会刺激口腔黏膜和牙龈，使已经疼痛的牙齿周围环境更加“恶劣”。对于患有牙周炎、智齿冠周炎等炎症的患者，辛辣食物可能会加重炎症，导致疼痛和肿胀加剧。

牙疼时可以选择以下几类食物来缓解疼痛或者避免加重疼痛：

富含维生素的果蔬

- 富含维生素C的水果：如橙子、猕猴桃、草莓等。维生素C有助于增强牙龈组织的抵抗力，对于牙龈炎症引起的牙疼，如牙周炎、智齿冠周炎等，能起到辅助改善的作用。这些水果质地相对较软，不会对牙齿造成太大的咀嚼压力。不过，由于它们含有酸性成分，吃完后最好用清水漱口，减少酸性物质对牙齿的刺激。

- 富含维生素B族的蔬菜：例如菠菜、西兰花等。维生素B族参与人体的新陈代谢，对于维护口腔黏膜健康有帮助。可以将这些蔬菜烹饪得软一些，如做成蔬菜泥或者软炒蔬菜，方便牙疼患者食用。

富含蛋白质的食物

- 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类是优质蛋白质的良好来源。它们可以煮成软嫩的溏心蛋或者做成鸡蛋羹，这种柔软的质地易于咀嚼，不会给牙齿增加负担，而且蛋白质有助于身体组织的修复，对于口腔内可能存在的炎症损伤恢复有一定益处。

- 牛奶及奶制品：牛奶富含钙质和优质蛋白，酸奶除了蛋白质外还含有益生菌，有助于维持口腔微生物的平衡。可以选择常温的牛奶或者酸奶饮用，既能补充营养，又能在一定程度上缓解牙疼带来的不适。

- 鱼肉：鱼肉是一种比较容易咀嚼的肉类，尤其是鳕鱼、鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼类。它们含有丰富的蛋白质，对身体的恢复和抵抗力增强有帮助，同时烹饪方式多样，如清蒸鱼，入口软嫩，不会刺激牙疼部位。

具有清热降火作用的食物

- 绿豆：绿豆有清热解毒的功效，对于因上火引起的牙疼，如胃火牙疼（症状包括牙龈红肿、口臭、便秘等）有一定的缓解作用。可以煮成绿豆汤饮用，不过要注意煮得软烂一些，方便饮用。

- 苦瓜：苦瓜性寒，能清热降火。可以将苦瓜做成苦瓜炒蛋或者苦瓜汤，减轻其苦味的同时，发挥其降火的作用，缓解牙疼。

牙疼的治疗方法因引起牙疼的原因不同而有所差异，以下是一些常见的治疗方法：

补牙

- 适用情况：如果牙疼是由龋齿引起，且龋洞还未累及牙髓，通常可以采用补牙的方式治疗。

- 治疗过程：医生会先使用牙钻去除龋坏的牙体组织，这个过程可能会有一些轻微的不适，但一般不会很痛，因为此时牙髓尚未受到严重刺激。然后对牙洞进行清洗、消毒，最后用补牙材料（如树脂材料）填充龋洞，恢复牙齿的外形和功能。补牙后，牙齿的疼痛症状通常会消失。

根管治疗

- 适用情况：当龋齿已经发展成牙髓炎或者根尖周炎时，根管治疗是常用的治疗方法。

- 治疗过程：首先，医生会在局部麻醉下打开牙髓腔，去除感染的牙髓组织。这个步骤可以有效缓解牙髓炎引起的剧烈疼痛。然后，对根管进行清理、消毒和充填。根管治疗一般需要多次就诊，每次就诊的间隔时间根据具体情况而定。根管治疗完成后，还需要做一个牙冠来保护牙齿，因为经过根管治疗后的牙齿会比较脆弱。

牙周治疗

- 适用情况：针对牙周炎引起的牙疼，牙周治疗是关键。

- 治疗过程：包括龈上洁治（洗牙）和龈下刮治。洗牙主要是去除牙齿表面的牙菌斑和牙结石，缓解牙龈炎症，减轻牙疼。龈下刮治则是深入牙龈下方，清除牙根表面的牙结石和菌斑，促进牙周组织的恢复。在牙周治疗过程中，医生可能还会根据病情给予药物治疗，如局部使用米诺环素凝胶等抗菌药物。

拔牙

- 适用情况：对于无法通过其他治疗方法保留的牙齿，如严重龋坏无法修复、严重的牙周病导致牙齿极度松动、阻生智齿反复引起冠周炎等情况，可能需要拔牙。

- 治疗过程：拔牙前，医生会进行局部麻醉，以确保拔牙过程中患者不会感到疼痛。拔牙后，需要注意伤口的护理，避免感染。

药物治疗

- 适用情况：在牙疼的初期或者作为辅助治疗手段，可以使用药物缓解疼痛和炎症。

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- 治疗药物：常用的止痛药物有布洛芬、对乙酰氨基酚等非甾体抗炎药；如果是炎症引起的牙疼，还可以使用抗生素，如阿莫西林、甲硝唑等，但抗生素的使用需要在医生的指导下进行，避免滥用导致细菌耐药。

补牙材料的使用寿命因多种因素而异，一般可以使用几年到十几年不等。

材料类型

- 银汞合金：这种材料比较坚固，耐磨性好。在没有出现继发龋、材料松动等问题的情况下，通常可以使用10 - 15年左右。不过，由于银汞合金的颜色与牙齿本身差异较大，现在使用频率逐渐降低。

- 树脂材料：是目前应用最广泛的补牙材料。它的颜色与自然牙齿接近，美观性好。一般来说，树脂材料的使用寿命在5 - 10年。如果是前牙的小面积补牙，并且日常维护较好，使用时间可能会更长。但如果是后牙承受较大咀嚼力的部位，或者补牙面积较大，可能会因为磨损、材料老化等因素缩短使用寿命。

- 玻璃离子水门汀：它能释放氟离子，有一定的防龋作用。其使用寿命大约在3 - 5年，这种材料在口腔环境中会逐渐溶解和磨损，尤其在承受较大咀嚼力的情况下，磨损速度可能会加快。

牙齿位置和功能

- 前牙：前牙主要用于切割食物和美观功能。补牙材料在前牙使用时，由于受到的咀嚼力相对较小，如果注重口腔卫生，材料可以使用较长时间，可能达到8 - 10年。

- 后牙：后牙承担着主要的咀嚼功能，补牙材料受到的压力和摩擦力较大。在这种情况下，材料可能会更快地出现磨损、崩裂等情况，使用时间可能会缩短到3 - 7年。

患者的口腔卫生习惯

- 保持良好口腔卫生的患者，补牙材料的使用寿命会延长。如果能做到每天早晚正确刷牙、使用牙线，定期洗牙，减少口腔中的细菌和食物残渣对补牙材料的侵蚀，材料可以更好地维持其完整性和功能。相反，如果口腔卫生差，容易导致继发龋的发生，从而使补牙材料提前失效。

患者的饮食习惯