“那么北方爱吃蒜,南方不爱吃,把这两个地方的人,换个地方生长,就是说把南边孩子从小放北边,北边的从小放南边,是不是他们的饮食也变了?”
“是。”
“这就是文化属性造成的差异化。文化属性,是指一个人、一个社会团体、一个民族、一个国家的生产生活的习惯的定性,是一种思想程序,不以意志为转移?。
具体来说,文化属性可以通过一个人的衣着、饮食、居住环境、行为举止以及言谈等方面来体现,这些方面从侧面折射出人的基本层次。
通俗讲,就是通过一个人的行为表现,可以一眼看透他骨子里的东西,掩饰也毫无意义。文化属性对个人来讲,是透视一个人的受教育情况及生存环境情况的理想工具?。
也包括一个群体或一个社会所共享的特定文化特征、价值观和行为模式,如语言、宗教、风俗习惯、艺术形式、道德准则、传统习俗等。
这些属性塑造了人们的思维方式、行为模式和社会互动方式,构成个体和群体认同感的重要组成部分?。
简单指,一个地域,一个环境,一个空间内,人们受环境,习惯,各方面等,形成的特有文化属性。
比如,南方人往往性格较为细腻、温和,注重细节,情感表达相对含蓄内敛。在处理事情时可能更倾向于深思熟虑、灵活应变。谦虚谨慎,喜欢谈生意和喝茶。在穿衣方面,由于南方气候温暖,单薄的衣物花色款式较多。
而北方人的性格特点主要表现为率直豪爽、善于表达、勇敢坚毅、诚实守信,同时讲究实际,重视工作和经济利益,热情好客,重友谊,大大咧咧,喜欢交朋友,自来熟,善于沟通和协调,很容易结交新朋友。重视面子和社交活动。
北方人口味偏咸辣或重口味,喜欢加入各种调味料和香料来丰富菜肴的味道。炖菜和酱菜是北方菜肴的典型代表。
南方人口味偏清淡,注重原汁原味。他们也喜欢使用各种调料和香料来提味,但通常不会过于油腻或重口味?。
由于气候和地理条件,北方人常选用耐寒的蔬菜,如白菜、土豆等,并喜欢将食材炖煮得软烂入味?。
地处亚热带和热带地区,海鲜和绿色蔬菜是南方人常用的食材。
在北方春节期间,饺子是餐桌上的主角,象征着团圆和美好。还有吃年糕、炸丸子、炖肉等习俗?。
在南方春节饮食以年糕、汤圆为主,寓意年年高升和团圆和美。还有吃鱼、鸡、鸭等习俗,寓意年年有余、吉祥如意?。
环境,人文,习俗,思维,习惯,从产生到发展都离不开的具体自然环境与人文环境。
这个环境不仅包含物理空间,还包含时间维度。
像华夏的新年,劳动节,母亲节等,就是我们特有文化属性。
而在另一天地,由于文化属性上的差异,他们可能是平安夜,圣诞节,复活节什么的。