凭票购买物品，成为了一种常见的现象。

购买粮食需要粮票，购买布料需要布票，购买自行车需要自行车票等等。

在这种情况下，购买开饭馆所需的物品也变得更加困难和复杂。

需要提前了解各种物品的供应情况，准备好相应的票证，以便能够顺利地购买到所需的物品。

需要有耐心和毅力，可能需要多次前往商店或市场，才能买到所需的物品。

需要有灵活的思维和应对策略，可能需要寻找替代品或其他渠道，以满足饭馆的需求。

万一某些物品缺货，那就可能需要等待一段时间才能够买到。

这是一个让人无奈的情况，但也是无法避免的。

在物资短缺的时期，物品的供应往往不稳定，缺货是常有的事情。

如果遇到某些物品缺货，就需要有耐心等待。

可能需要几天、几周甚至几个月的时间，才能等到这些物品再次供应。

在等待的过程中，可以寻找其他的替代品或解决方案，以确保饭馆的正常运营。

可以与供应商保持联系，了解物品的供应情况，以便能够及时购买到所需的物品。

可以调整饭馆的经营策略，减少对缺货物品的依赖，提高饭馆的适应能力。

因此，提前将这些物品购置好，很有必要的！这是一个明智的决策，可以为开饭馆的过程带来很多好处。

可以避免在开业前的紧张时刻，因为物品不足而导致的慌乱和焦虑。

可以让厨师和服务员有足够的时间熟悉和使用这些物品，提高工作效率和服务质量。

可以为饭馆的开业打下坚实的基础，让顾客感受到饭馆的专业和用心。