115王豹涮肉

海棠就爱这一口，但是前世一般的羊肉卷问道都一般，没有这古代纯天然放养的羊，没有饲料养的味道好。

“嗯~不错。”海棠对于这羊肉品质相当满意。

几人看着海棠吃得那叫一个满足，立马一个个都忍不住开动起来，之后便是频频的叫好声。

“这不会是日后酒楼要做的生意？”王豹问。

已经做了半年生意的王豹，显然已经有了经验，一下子就猜出来海棠的用意。

海棠笑道：“没错，这就是酒楼的生意，火锅，可以是辣锅，可以是菌汤、清汤、番茄等等，我回头将调制汤料和小料的方法给你，你可以着手准备了。哦对，我让你做的铜锅你都做了？”

海棠早之前就让王豹将传统的铜锅涮肉的果子做了，中间膛内放木炭的那种。

今日来家里吃，海棠用的是鸳鸯锅，下边直接放了一个小号的红泥火炉，自己吃没那么讲究，况且人多用大锅吃也过瘾。

王豹一连吃了几口的辣锅，直呼好吃过瘾，其实也是因为火锅，海棠种植的小米椒日后留作火锅做底料，还有鸿运酒楼的几种辣菜以及招牌菜水煮鱼的用料。

这中辣椒只要不传出去，别人家目前还无法模仿几道菜式。

“都做好了，之前还明白做什么用，现在大致也猜到了。”王豹笑呵呵道，已经开始分兴奋了，酒楼一旦开业，日后的生意真的是可以做大了。

海棠点头，赵氏也十分惊奇与欣喜，看着海棠眼内越发地柔和。

“海棠，云客来日后就是做火锅的？”蔷薇好奇问道。

海棠点头，道：“对，日后火锅酒楼就是我们家的生意了，不过云客来名字虽然好，火锅也要换个名字。”