袁未在开业的时候，直接将之前用过的满减活动升级了一下，注明在食肆里消费满五十文减五文，满一百文减十文送隔壁点心铺的消费券一张，活动与礼品券都限时三天，而点心铺那里也是如法炮制，两家店互利互惠，相得益彰。

袁三郎很是忙了几天，可是眼神也亮晶晶的，拍着家里给他新买的小母牛心疼地道：“这几天你也辛苦了，回头开春了，我带你去乡下吃草。”

坐在铺子门口歇口气的周大舅见道：“又卖完啦？”

袁三郎笑呵呵地应道：“卖完啦！一年到头的，就这两个月生意最好，你这也不错吧！”

周大舅微笑着点头，眼里满足显而易见。

开了茶寮好几年了，他还没碰到过这般挣钱的。

定菜谱的时候他还担心这地界的人都是吃腻了河鲜的，显然他错了，光是酸菜鱼这一种便让这食肆客满盈门，加上最近天冷，他们又把烤鱼推广了出来，每天不到午时，食肆里就坐满了人，到晚食的时间，更是营业到熬油点灯。

袁未来这边看过两回，还算满意，查过账本后，她便与周大舅说道：“大舅，我做了一个新食材，我取名叫粉丝，明儿我让三叔给你拉来。”

周大舅疑惑，问道：“新食材？是咱们这儿没有的？”

袁未摇头道：“南溪县是没有的，县以外的地方我倒是不知道的！”

周大舅见此便道：“要是没见过的东西，想推出去怕是不容易。”

袁未却不担心，道：“您先试着在店里推销一下，要是卖不动，就先白送几天，账记我头上就好。”

周大舅一听外甥女要白送，还要挂在自己账上，立马不乐意地道：“一起开的铺子，花费怎么能单独挂你账上，大舅与你均摊。”

袁未笑着，也没客气，只点头道：“那成，回头保管大舅您不吃亏。”

周大舅也愿信她，他知道，这外甥女向来说到做到。