方婆子觉得很满意,袁未却觉得还不行,可能是没有再次熏煮的原因,素鸡的内里还能看见是千张卷出来的痕迹,这样卖出去,立马就会被仿出来。
袁未让她奶给重新卷上,道:“奶,重新裹上,再蒸煮一次,看看这些痕迹会不会小一点?不然一卖出去就被人知道是千张卷的。”
方婆子一听,觉得小孙女说得对,立马重新行动起来。
等再次出锅的时候,袁未才算是满意了。
等家里人全都回来吃晚食的时候,方婆子便将剩下的素鸡红烧了一份出来,一入口,袁三郎就道:“娘,您买的什么肉,我怎么好像没吃过?”
婆媳三人一听不免得意,胡氏说道:“三叔,你确定你吃得是肉?”
袁三郎夹着手中素鸡片瞧了半天,疑惑的道:“这难道不是肉?”
周氏笑了笑,道:“小叔再瞧瞧。”
袁未看着桌上其他人的反应,内心也是雀跃的,于是笑道:“小叔,这其实是千张做的。我们琢磨了一晌午呢。”
袁二郎称赞道:“千张做出肉的口感来,你们可真厉害,就连我也没吃出。”
周氏和胡氏满脸欣喜,都与有荣焉的模样。
只有方婆子悄悄看了一眼正在扒饭的小孙女,道:“我打算明天就做出去卖,你们说叫什么名儿好,还有定价该定多少?”
袁未一听,便从碗里抬起头道:“既然这东西口感似肉,不如叫它素鸡好了,定价也不能太贵,本质也就是几张千张,只是要费功夫费柴火。”
桌上的人都觉得这名贴切,都点头应和。
袁大郎也赞同地道:“这名儿好,至于那定价,那就三文钱一根好了,做成筷子长度就够,明日我就给聚海楼推荐推荐。”
袁未在一旁默默点头,心想:她爹的脑子也开始活络了,已经学会上门揽生意了。