将捞出的牛肉,用菜刀切成拇指大小的段段,盛放进盘中,旁边放置一碗蘸料。
天色渐渐黑了下来,众人紧锣密鼓的将菜给端上桌。
当看到多出来的七八道新菜,汝南王顾祁安不禁欢呼,“今是什么日子啊!能让简兮做这么多道新菜。”
“没有什么日子,只不过是我今天开心,特意多做几道新菜,给你们尝尝鲜。”
她指了指摆放在桌中央那道清水牛肉块,“这道清水牛肉绝对鲜,我只是炒了个水,炖煮的时候没有放任何调味品,吃的时候你们蘸上蘸料水来吃,吃过你们就知道到底有多鲜了。”
“你都这么强烈推荐,那我们可要好好尝尝了。”
说完,太上皇立刻付出行动起来。
只见他站起身来,拿起面前的筷子朝着清水牛肉夹去。夹到以后,根据沐简兮刚才所说的,放进蘸水碗里面蘸上酱料,一口塞进嘴里。
肉质的软嫩,经过长时间的慢火炖煮,牛肉中的肌肉纤维逐渐分解,肉质变得柔软而有弹性。在口中轻轻一咬,就能感受到肉的细腻和鲜嫩,几乎不需要咀嚼就能轻松咽下。
“鲜!香!果然和你说的一模一样。”
吃完之后,太上皇直接评价。
其他人也陆续朝清水牛肉这道菜夹去,吃进嘴里以后,露出果然如此的神情,看来太上皇形容的恰到好处。