第367章 三色开花米糕

为了显现出米糕的颜色,她选的是透明轻薄的纸托,能够把米糕清新如花的感觉呈现出来。

过筛完的杰夫又去吃了两块,再到食物储藏室把装有纸盒的大箱子搬了出来,坐在走廊边上叠起了盒子。

姜姜拿起滤网,耐心的过滤了一遍米糕面糊,然后装进了裱花袋里面。

拿起裱花袋,先在纸托底部挤入一圈绿色的面糊,然后是白色的面糊,最后是粉色的面糊,到刚好满杯的状态就可以停手。

一口气挤了三十杯,姜姜甩了甩手,重新往倒入冷水,等待烧开的期间把装有纸杯蛋糕的模具放在笼屉上,水开后放上去大火蒸20分钟,再闷三分钟。

二十三分钟以后,姜姜打开盖子,有些惊讶的发现自己把米糕糊调配得过于红了,出来的效果深很多。

乔安注意到姜姜的表情不太对,放下滤网走了过来,眼睛微微一亮:“有什么不对吗?很漂亮啊,没有像你担心的那样扁下去,很完美的绽放开了,让我猜猜,这是郁金香吧。”

姜姜挑挑眉,发现这个颜色还真有点像郁金香。

“嗯,怎么说呢,我一开始打算调制成淡粉色的,也没往郁金香身上想。”

“哎呀。”乔安笑起来,很是乐观的摆摆手,“这样也很好啦,偶尔发生一些小意外可以增加烘焙的有趣性不是吗?”

姜姜歪歪头,露出了笑容:“你说的对,这么一看也很漂亮,我挺