甭管野鸡、兔子，都先扔进锅里加姜、料酒煮熟去腥，鱼肉加姜、料酒蒸熟；熟透后撕成细丝；加酱油、糖、盐等，小火炒至蓬松干燥，做成肉松。

野鸡和兔子的瘦肉纤维粗长，易出绒状，但肉质较柴，需延长煮制时间，还要加五香、孜然等浓味调料掩盖野味腥膻。

鱼肉松易碎不成绒，而且要彻底去刺（尤其细刺），炒制前还需挤干水分，不过这玩意儿自带鲜味，加点盐、糖就行。

有了宋小满这三款“新产品”，就算宋小满一时半会儿的回不来，他们也能有口荤腥解解馋，下放三人组和钱清清都松了一口气。

只要保存得当，肉松放个小半年也不是问题。

下放三人组和钱清清都订了不少，宋小满还想着留下一部分来自己吃，宋小满就更忙了。

宋小满这头，好歹还有宋大志和宋苗搭把手。

桃源县那头，基本上就只剩下宋立夏一个人单打独斗了。

宋南星年纪小，只管联系熊立诚和出钱，收拾房子、安置家具、归置他和宋小满的那些“鸡零狗碎”、拾起营生的事儿，全都压到了宋立夏的身上。

不过，搬到桃源县也不是没有好处的。

一来，这里的废品收购站更多，自行车零件更好寻摸。

再来，桃源县城有个机械厂，一些“微瑕”的自行车零配件，时不时也会流出来。

当然，最重要的，还是这里的销路可比宋家村宽多了。

别的不说，就一个交游广阔、门路众多的熊立诚，就能包圆宋立夏一半的“生意”。

至于另一半？

还得靠宋立夏的老同学龚卓。

龚卓虽然是土生土长的红星公社人，但他的外公外婆却是桃源县机械厂的工人，根正苗红的那种。

蛇有蛇道，鼠有鼠道，龚卓自然也有他的门道。

从机械厂收罗“微瑕”零配件，再把宋立夏组装好的自行车推回机械厂，一进一出，这“零花钱”不就自动向他靠拢了？

宋向文没看上的那筒子楼，可是龚卓两个舅舅盼了半辈子的好玩意儿。

靠着这个暑假，一家子总算是实现了住房自由，各自搬去了自己的小家。

从此，龚卓就有了一个信念：

跟着宋立夏，有房住，有肉吃！

巧的是，九月一开学，两人居然又分到了一个班。

那同桌缘分，必须续起来不是？