至于金枪鱼的分类嘛,在咱们家的海域可以分为四种:黄鳍金枪鱼,蓝鳍金枪鱼,大眼金枪鱼,长鳍金枪鱼。
黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼自不必说,白浩之前也有钓到过,那两种金枪鱼他也都认识。
至于现在钓到的这条蓝鳍金枪鱼,它和黄鳍金枪鱼还是有着一定区别的,最明显的地方自然就是在鱼鳍这一块了。
通过名字就可以看的出来,蓝鳍金枪鱼的鱼鳍颜色偏深,与蓝色相近,不管是胸鳍还是背鳍都是如此。
不过在蓝鳍金枪鱼的背鳍上,有着一排稍小一些的背鳍,这些背鳍则是为黄色的。
这个特点是很多金枪鱼都共有的特点,金枪鱼后半截处的小短鳍多数都是黄色的。
另外蓝鳍金枪鱼在胸鳍往上的区域,包括鱼背的皮肤在内,都是为蓝色的,只不过越往上这个颜色就越深,最深的地方已经差不多是黑色了。
就像白浩钓到的这条蓝鳍金枪鱼,它的背部最上方的肤色就已经接近于黑色了。
其他的在外形方面,蓝鳍金枪鱼跟别的金枪鱼也是有着一定区别的,这个只需要结合着肤色,鱼鳍等特点来分辨,很容易就看出来的。
在白浩拿着鱼枪瞄准这条金枪鱼后,他果断的就扣动了扳机,将手里的鱼枪给稳稳的发射了出去。
随着‘嗖’一声,紧随其后金属破体的声音传来,这支鱼枪狠狠的扎进了这条金枪鱼的脑袋里。
随后这家伙在吃痛之下,原本已经奄奄一息的金枪鱼,又是如同回光返照一般,在海面上扑腾了起来。
对于这一情况,白浩等人第一时间就进行了躲避,防止被海水溅在身上。
等到十几二十秒以后,海面上也随之恢复了平静,这条蓝鳍金枪鱼的生命也随之走到了终点。
随后在王志,小舅等人的帮助下,白浩借助着钓鱼艇上的吊机,将这条金枪鱼给弄上了甲板,然后对它开始了下一步的操作。
金枪鱼上甲板以后的第一件事,那就是对其进行放血处理,这样可以避免金枪鱼的鱼肉被鱼血给污染,从而导致鱼肉的品质下降,卖不出一个好的价格。
金枪鱼的放血方式和大黄鱼就不一样了,大黄鱼剪个鱼鳃就可以了,但是金枪鱼需要在胸鳍和尾鳍处割划上一刀。
除了是因为金枪鱼的动脉在这里以外,另一个原因则是金枪鱼的血液是非常多的,先不说剪鱼鳃能不能放血,就是那个速度就有点太慢了。
毕竟有研究表明,金枪鱼自身的血液占了自身体重的百分之十到二十之间,也就是说白渔钓到这条二百多斤的蓝鳍金枪鱼,就有着二十到四十斤的鱼血。
随后白浩给这条蓝鳍金枪鱼的鱼鳍处划上了几刀,然后又给这家伙来了一套掏心掏肺套餐。
再将这条蓝鳍金枪鱼的血液放干,内脏全部掏出去以后,白浩又给他清洗了一番,然后才跟着他小舅两个人,推着这条金枪鱼去了冷冻舱。
虽然说放血,掏内脏浪费了这条金枪鱼几十斤的体重,但是这些措施都是必要的。
金枪鱼在死亡以后,它的血液就会渗透进鱼肉当中,影响鱼肉的品质,内脏也是如此,即便是把鱼血都给放干净了,你也无法保证内脏里面是否有残留血液。
所以最佳的办法那就是放血的同时开膛破肚,将内脏也一并给去除了。
毕竟金枪鱼的鱼肉大部分都是要做成刺身的,那是要生吃的,而鱼血那是非常脏的,可能会含有各种细菌等物,那是不利于做刺身的。
再将这条金枪鱼给送进冷冻舱以后,白浩那是抓紧回到了自己的钓位,重新给鱼钩上挂好鱼饵继续钓鱼了。
对于别的一些钓鱼佬来说,再钓到这种二百多斤的蓝鳍金枪鱼以后,那是免不了要休息一会儿的。
毕竟和大鱼搏斗那是非常消耗体力的嘛。
但是白浩不同,这一条金枪鱼从咬钩开始,他就只碰了鱼竿一分多钟的时间,然后就没有再碰过鱼竿了。
这条金枪鱼被钓上来也差不多用时一个小时,他休息了五十八分钟,你说他怎么可能会累呢?
现在的他已经是彻底的休息够了,他更想让自己再钓到一条大鱼,来发泄一下他现在无处释放的力量。
可惜啊,有些东西一旦错过了以后,他就不会再出现了。