只是今天早上闻着林溪炒的酸溜溜的土豆丝,桂花嫂子口水都出来了,她赶忙喊了大闺女帮忙端饭进屋,再闻下去她怕自己流口水。
炒完土豆丝,林月也起床了,洗漱完毕后林月冲了杯牛奶,每天早上姐姐都让她喝牛奶,除此之外林溪还会煮四个鸡蛋,她和妹妹一人两个,然后再配上热乎乎的馒头,还有姐姐炒的土豆丝。
土豆丝炒好后,林溪又炒起酱油辣椒丝,酱油辣椒需要油大,再放上酱油,辣椒炒出来软软的偏咸口,还特别香,切成辣椒丝后,味道更浓郁了。
辣椒丝炒好后林溪添了一盘端进屋里吃早饭,咬一口暄软的白面馒头,再吃上一口辣椒丝,油润咸香,别提多好吃了。
“小林。”
正吃着饭洪嫂子进来了,手里端着个盘子,里面放着五个咸鸭蛋。
“这是我妈做的咸鸭蛋,腌得出油,跟你换盘辣椒吃,我闻了你这辣椒味,实在受不了,真是太香了。”
“洪嫂子,我给你添一盘子,咸鸭蛋你拿走,吃点菜还用得上换了。”
“那不行。”洪嫂子飞快的把咸鸭蛋放桌子上,“本来这咸鸭蛋就是拿给你吃的,我刚才跟你说笑呢,我来你家讨盘菜吃。”
见洪嫂子这样说,林溪不说啥了,从搪瓷盆里给洪嫂子夹了一盘子辣椒丝,看着盘子里的菜油,洪嫂子咋舌,“乖乖,我说咋这么好闻呢,原来放了这么多油。”
“这叫酱油辣椒,就是要多放菜油,再加上酱油提味才好吃。”
洪嫂子爱吃辣椒,之前就跟林溪学着凉拌皮辣红,这其实是一道西疆凉菜,前世林溪跟着视频学着做,尝了一下味道挺不错的,所以天热后偶尔做了一次,就被洪嫂子看见了,最后只要买到洋葱,洪嫂子就会做个皮辣红吃。
“小林,你去乡下的时候,要是看到有卖菜油或者豆油的,帮我买一些。就靠每个月定量的几量油实在是吃不饱。”