他怎么从来没听说过面还能洗的啊?
洗了还能吃吗?
“没开玩笑。大哥,我都想好了,趁着天热,咱们家可以卖凉皮凉面,绝对好卖。”
小主,
苏晚知道马上放暑假了,可能会失去一中的客流,本来想着还得换地方摆摊。
可今天过来购买小龙虾那个店老板,他说可以把房子租出去,才五十块钱一个月!
就算只有今年是这个房租,那也很便宜了!
苏晚不在意人家是不是看她们可怜,顶多到时候赚到钱了,多送店老板一些礼物。
她看出来了,那老板也很爱吃。
不过这都是后话了。
要说夏天什么东西最好卖,那指定是凉皮凉面了!
再加上妈妈的手艺,完全可以再卖卷凉皮。
想想都忍不住,绝对会好吃。
“大哥,你信我,我知道做法,你就听我的,要是咱妈回来生气了,我指定不会卖了你的。”
苏晚有义气,拍了拍胸脯,“到时候就说是我要做的,你拦都拦不住。”
苏曜也是个疼妹妹的人,“没事,是哥没拦住你。”
他能怎么办呢?妹妹难得提出来一个想法,他不想打击。
说不定最后洗出来,还真能吃呢?
面已经和好了,水盆也被苏晚搬过来了,顶着妹妹炙热的目光,苏曜开始洗面。
苏晚则是在厨房里翻箱倒柜,“大哥,咱们家有大的平底盘吗?”
苏曜不知道那有什么用,不过还真有。
之前张芸出去掌勺,有个人家送的,做大锅菜用的平底盘,长方形的。
苏晚发现了,真不错,就是她需要的完美容器!
这会儿的苏家,还是用的土火灶。
苏晚坐下来,开始烧火。指挥苏曜按照步骤来弄做凉皮的面浆。
步骤不是很复杂,就是挺废人的。
等锅里水烧开,放上苏曜洗出来又处理好的面浆,兄妹俩都不说话了。
苏晚估摸着时间,差不多好了,马上可以开锅,也不知道第一次做,到底能不能成功。
“我说,你们兄妹俩干嘛呢?我在外面喊了半天,没一个人出来。”
张芸突然出现在厨房,满脸不解。
“不对,你俩这是干啥呢?老大,这块面团,怎么还坑坑洼洼的?还有这儿,怎么还有一盆面浆?你俩做饭了?”
她怎么没见过这么做饭的?
苏曜有些担心,苏晚完全不害怕,“妈,给你个惊喜!”