“哎呀，这有什么，一顿饭而已，我倒是希望家里经常有人呢。”

张彩荷一动，突然说：“大姐，你想不想吃洋芋摊饼？”

大娘笑着说：“洋芋摊饼，想吃呀，那都是很多年前才吃过的东西了，菜市场那边有卖，但都不正宗。我自己倒是想做，但右边这胳膊抬不起来，磨了不粉。”

做其他吃食，张彩荷可能还不敢说自己有多厉害，但洋芋摊饼，那可是她的拿手好饭。

不是她吹，她敢说，她闭着眼睛去做，都能做得比别人好吃。

“大姐，那我来帮你做一顿，洋芋在哪？”

那大娘忙摆着手说：“算了算了，我哪好意思这么麻烦你。”

“不麻烦不麻烦，大姐，你待我这么好，我帮你做顿饭算啥呀，洋芋和擦子在哪？”

“都在厨房水池子下面的柜子里，我去给你拿。”

“不用不用，我自己来就好了，你就坐着休息吧，半小时就好了。”

说着，张彩荷把头发撩在耳根后面，麻利地挽起袖子，就走进厨房。

要说这城里人，做饭就是方便，不说其他的，就说水吧，水池子上方安着水龙头，大量的水随便用。

张彩荷虽说觉得有点浪费，但她也知道，有钱的人还是很注重卫生的，反正又不需要她交水费，她把两个削了皮的大土豆洗了好几遍。

她自己在家做摊饼的时候，除非关蕾在家，否则她只会放一点点猪油，根本舍不得用清油。

但今天，因为材料齐全，平底锅也好用，她发挥起来得心应手，不一会儿，她就做好了厚厚一沓摊饼。

紧接着，她又炒了一盘土豆丝。

根据她的经验，洋芋摊饼与土豆丝可是绝配。

她把摊饼和土豆丝端上了餐桌。