历朝历代,盐为什么是国家主要的税收来源?那是因为其他税收都有法子逃避,比如隐匿人口,不种田,不生娃。但一个人总不可能不吃盐吧!
晨希查了一下,在这个时代,盐税占国家税收的一半。一般人要是敢碰私盐,那绝对是抄家灭族的下场。不过谁叫自己是皇子了。现在又主管辽东的军政大权。
辽东本就是大夏的产盐地之一。晨希只要将每年该交给朝廷的盐税如数上交就行了。至于他私下里到底多开采了多少盐,谁能查得到?
这时代除了皇家和顶级权贵世家能吃到好盐,一般人哪怕是有些资产的乡绅地主都只能吃劣质盐。
他打算将盐分成三个档次。最低档的,也是数量最多的,当然是给那些普通百姓吃的。这种盐只要去除有毒物质就可以,粗细,大小,色泽这些卖相上面完全不需要注意太多。
每天都不知有多少百姓因为食用有毒的盐而生病,甚至死亡。对于这些人,只要盐吃不死就行,再加上价格要便宜,不然他们也不会去吃那些便宜的有毒盐,
这种就是成本0.1元每斤的盐,晨希打算定价五文一斤,比那些普通的私盐还要便宜,跟毒盐差不多。这也是所有百姓都能接受得了的价格,五文钱一斤的无毒盐,就算是乞丐都能承受得起。
将这种粗盐再进行加工提纯,过滤掉90%的杂质。口感更加纯正,没有苦味。这就是中等盐,专门提供给那些地主乡绅,中产阶级的家庭。
这种中等盐,不说与之前的贡盐相比,但至少可以与世家贵族吃的雪花盐相提并论。
那种雪花盐,平日里都要二三两银子一斤。辽东的这种中等盐在成本上只是多费了点人工,但这年头最不值钱的就是人工。
晨希直接定价三钱银子一斤,相当于市面上雪花盐的一成价格。
至于最后一种,也就是最好的盐,在二等盐上面再次进行加工。这次真的就是白净如雪,细腻如沙。最主要的是在里面加了一样东西,“碘”。
后世为什么国家提倡吃碘盐?因为国人普遍缺碘。而身体缺碘后,容易得碘缺乏病。
如胎儿容易流产,死产,智力残疾,儿童智力低,长不高,得大脖子病?哪怕是成年人也会甲减、乏力、肥胖、甲状腺肿 。
在这个古代,碘盐跟灵丹妙药也没啥区别了。现在整个王府,还有他的这些下属家里都是食用碘盐。
这等好东西,唐休瑾建议直接卖十两银子一斤。比市面上的精品雪花盐还要贵个好几倍。
其实晨希是想直接卖一百两的,不过考虑到要价太高,市场还没打开,别人不一定会买账。
与唐休璟商议后决定还是暂定十两银子一斤。不过要控制量,他打算来波饥饿营销。等贵族们认识到碘盐真的有效果后,在涨价。