第二天,王静妍便提着一篮子糕点过来拜会沈梦,正好王静媛也在。
“五姐姐,云姐姐,这是我让小厨房尝试着做的绿豆糕,你们尝尝!”王静妍最大的爱好就是研究吃食。因为沈梦这突然出来的嫡女,很快又要嫁人,王家便没有给她排行,不然后面的全都得打乱重来。
沈梦见那绿豆糕一个不过比大拇指大一点,用的是菊花造型的模子,一口一个,卖相倒也不错。只是吃过一个,沈梦感觉绿豆粉还不够细,里面似乎只放了糖,有点干,满口黏腻的感觉。
“九妹妹,我可以提个意见吗?”沈梦喝了几口茶漱口后方道。
“云姐姐你说!”王静妍很高兴。她四处送自己做的吃食,就是想得到大家的看法和建议,但所有人都只说好,意见是一个都没有的。沈梦要给她提意见,她是真的高兴。
沈梦想起自己前世吃过的绿豆糕,建议道:“第一个,妹妹这绿豆粉还可以磨细一点,然后用筛子筛一下,把那些没磨到的大颗粒都刷选出来重新磨过。”
王静妍点点头,满脸喜悦地等着沈梦继续说。
“第二个嘛,我建议你可以在绿豆面里面加上一些麻油,吃的时候不但很香,而且不会觉得很干。这个量你让厨房的丫头多尝试几次就摸索出来了。还有,妹妹在给绿豆糕造型的时候,也可以在模子上刷一次麻油。”沈梦知道的也就这么多了。她向来是个吃货,可是半点不会做的。
王静妍点点头,高兴得很,又拉着沈梦道:“云姐姐,你还有什么好主意,也说给我听听。”
沈梦想了想,问:“妹妹做过荷叶粥没有?”