郭子腾也在旁帮腔,劝慕汲桑不要捣乱,谁知对方丝毫不给面子,羞恼之下,索性拆起了对方的台。
“慕大厨,说真的,你该不会只晓得那几道酒膳吧?偶尔剑走偏锋还行,时间长了小心走火入魔!”
安遥本是为了春日宴所给的高额酬金而来,上回长公主赏赐的锦袋里足足有一百两银子,帮芙蓉楼解了燃眉之急,让她能安心钻研新菜。
这回,安遥便想着办好春日宴,好再赚些本金回去,要是能顺便为芙蓉楼搏个好名声,求得些筹办宴席的机会,那就算意外之喜了!
所以,甜品也好,汤品也罢,她并不十分在意。可现在公孙延摆明了欺负后生,再加上郭子腾的阴阳怪气,让她有些坐不住了。
“晚辈不才,有两事不明,还望赐教。”
“安掌柜直说便是,你毕竟是个女娃,有什么不懂,我们也不会笑话你的。”
京都作厨的女性不少,但能称得上厨娘的并不多,养母说就算成了厨娘,还是会被戳点性别,莫名失去一些机会,果然不假。
安遥望向公孙延,眼神不卑不亢。
“第一个不明,我们若是各自张罗,再强行拼凑,那宴席定会做得貌合神离,分崩离析。您刚才说‘四者相辅相成方成大宴’,却为何要将它们分割开来呢?
第二个不明,长公主费时费力在民间遴选主厨,为的是一个‘新’字。可见,经验有时亦是枷锁,不是吗?”
“你什么意思?”公孙延脸色微微泛青。
“您别误会,我是说咱们得同心戮力才能做成佳宴,若是达不成统一意见,何不将这个选择权交回长公主手中呢?”
“说得容易,殿下哪有功夫管这些小事!”
“小事?公孙御厨管春日宴叫小事?殿下连初选都到场亲督,您觉得,她会把宴会菜肴当成小事吗?”
公孙延顿时呛了声,“我……我是说殿下繁忙,咱们不便多扰。”
安遥看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下今日会在山庄里用晚膳吗?”
苗姑姑点了点头。
“那就简单了,我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心,送去给殿下当晚膳,殿下一边用膳,一边定下菜肴,这样既不叨扰殿下,又能知道殿下心意,可好?”
慕汲桑立即拍手,“好!这我赞同!”
话已至此,公孙御厨也只好应了。
“无妨,我是看你们太过年轻,想给大家公平展示的机会,既然你们不要,那就休说老夫欺压后辈了!”