第21章 米花糖

咸鱼闯山记 统心同仁 956 字 3个月前

“您问落姑娘去,我可不知道好好的熟米饭晒干了干嘛,这怎么吃啊?千万不能浪费了,要不我晚上用它熬粥吧。”厨娘一脸心痛的样子。

林落一点也不计较嬷嬷遇到粮食的事情就格外谨慎,她们都是从灾荒中过来的人,懂得粮食是人的胆,人的命。

“别啊,”林落笑嘻嘻拦住了厨娘,“这是专门烘干的,我给你们做好吃的,保证你们吃了还想。”

然后,她指挥着嬷嬷烧火,然后往锅里倒了好多油。等油热了,把烘干的米取了一部分放进锅里,米迅速膨胀,她指挥着赶紧捞出来,不然糊了就没法吃了。

就这样,一锅一锅的炸,香气馋人。虎妞用两根胖手指早就捏着吃起来,也不怕烫。

林落抓住了她的手,“小丫头,等等,这还不好吃呢。等会,最关键的一步没做呢。”

然后,让嬷嬷把油倒回罐子,锅里放上糖,炒到火候了,她让人把米花都倒进去搅拌均匀盛出来,晾凉的过程顺便压的平平整整的。

虎妞瞅着那老大老大一块米花糖忍不住咽口水。厨娘心说:都不用尝,这肯定好吃,又是油,又是糖。

等不是很烫了,林给自己和虎妞一人掰了一块,乐呵呵的啃着。

“嬷嬷,你们也赶紧尝尝,味道不错。”

厨娘严肃地说道:“我们不吃,这是主家的东西。”

“来嘛,让我折腾的这么辛苦,这是奖赏你们的。”林落利落的掰了几块塞到大家手里。

几个嬷嬷彼此相互望望,掏出帕子将米花糖小心包裹起来,先收着,等不忙了再吃。然后林落让嬷嬷端着切割好的米花糖一路到了外祖母的屋中。