中午回家的时候，野治就已经将黄豆清洗干净拿去泡了。现在的话，要开始准备做灌汤包的猪皮冻。

先将猪皮清洗干净，去除皮毛。再放入锅中，加入冷水没过猪皮，加入少许的料酒和盐，煮开后撇去浮沫，小火再煮2个小时即可。

野治拿出两个大盆，先仔细的清理干净，一个用来泡木薯粉。另一个则拿来制作手抓饼的面饼，当然不是现在，还有些早。

嗯~又没事了，摸会鱼~

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下午四点~

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捞出肉皮，将汤汁过滤出来。等汤汁放凉之后，就可以放进冰箱凝结成冻。

野治先往盆里加入七百克高筋面粉，六克食用盐，再准备四百毫升的温水，四十度左右即可，少量多次倒入盆中，边倒边搅拌。这样做出的面饼口感上会更柔软些。

将面团揉成长条状，分成16个大小均匀的面剂子，将它们揉成长条，在上下两面以及边缘处抹上玉米油，再搓成圆溜溜的面团。

将这些面团放在一起，盖上保鲜膜。放在一旁醒面两个小时即可。

野治将手洗干净，刚想回客厅继续摸鱼就听到了小新的声音。

“九九你回来了哦~”

伴随哒哒哒的脚步声，小新很快就跑到了客厅，拿起一个苹果就吃了起来。

“是我回来了才对。”

“呆~”

风间几人随后也出现在野治面前。

“野治哥哥好~”

“你们也好啊。”

野治吩咐风间等人拉上小新一起去洗手，自己则回厨房拿饮料和点心出来。

陪大家聊了一会天，时间很快就到了晚上六点，美冴广志等人也回到了家。

在春日部防卫队五人组（小新）的帮助（捣蛋）下，野治已经将四种不同的美食端上了桌。

麻辣鲜香酸的酸辣粉、两面金黄，看起来就十分香脆的手抓饼、晶莹剔透的灌汤包还有甜、咸两种豆腐花。

考虑到有三个大人和五个小孩，野治做了不少。单是酸辣粉就做了三大碗，灌汤包三笼，而手抓饼只弄了五个，剩下的11张面饼做好之后就放进冰箱里。豆腐花做了一大锅，