家里算上李郎中祖孙俩一共十五口,刨除那俩没牙的,十三个人怎么也得两斤肉才吃得过瘾。
三分肥七分瘦,这样做出来的肉酱会更香,她提上肉回了二房,如今有了电可以用绞肉机,谁还用手剁。
料汁也提前调好,两勺生抽一勺老抽,蚝油、黄豆酱、豆瓣酱统统加上,半勺糖一勺淀粉,再加半碗水搅匀,只待煸好肉丁下锅就行。
“阿姐,你在干嘛?”
突然出现的声音吓得她一激灵,“你走路怎么没声音?我在做肉酱。”
“这嗡嗡叫的是什么?”
沈玉姝见他满眼好奇,将人拉到身侧介绍起来,“这个是绞肉机,通过一种能量驱使,让里面这个刀片转动达到把肉搅碎的目的。”
沈宁嘉看着眼前神奇的一幕,“这太厉害了,阿姐你是怎么做到的?”
沈玉姝笑着摇头,她可不敢冒领别人的功劳,即使在另一个时空。
“不是我厉害,是发明这个工具的人厉害,一时半会说不清,你想试试吗?”
沈宁嘉果断摇头,“我现在应该去专注科举,这些等我以后有机会再尝试阿姐这些新奇的东西。”
沈玉姝停下手里的活,扳过他的身体,认真道:“宁嘉,你要是对阿姐拿出来的这些东西感兴趣尽可以和阿姐说。
爷爷看中你的学业,无非是想通过科举改换门庭,让家里好过起来。
可咱们是普通农户人家,一没根基二没人脉,就算你天生聪慧,科举中了状元,门庭也不是靠你就能改变的。
一个家族的兴起不是靠一个人或者一代人,而是经过世世代代的传承和积累。
阿姐希望你是因为