“红烧!”管月毫不犹豫地答道,不过看到背篓里的大骨头和猪下水,她皱了皱眉,“这些东西能吃吗?”
“当然,这顿我来做吧,猪下水你估计不会弄。”
现在天气炎热,他们知青点又没有井,东西一过夜肯定就坏了,钟情想了想,道:“那就都做了吧,做一个红烧肉、一个卤肥肠、一个辣炒猪杂,还有一个大骨面吧!”
“这么丰盛!一听就很好吃!”管月还是有点担忧,“这么多我们能吃完吗?”
“能啊,这些东西做出来其实没多少的,你白天干活那么累,肯定能吃得下。”
“行,那就这么定了!”管月非常高兴,原本上工的劳累现在都觉得消散了不少,“我先去挑点水回来!”
钟情则是清洗猪下水去了,这东西很难清理干净,她还加了点面粉一起搓洗,搓了十几分钟才让她满意,回到厨房的时候管月已经和好了面,这还是她这两天跟钟情学的,钟情看了一下,和得还不错。
“面先醒一下吧,我们先炒菜。”
“好,我来烧火。”
......
“妈呀钟情,这真是太香了!我感觉你做的菜比国营饭店大厨做的还好吃!”管月站在铁锅旁边深深吸入了一口香气。
在一旁做饭的程慕修也被香到了,他眼巴巴地问:“钟知青,我能不能买点这个爆炒猪杂还有卤肥肠?”
“可以。”钟情失笑,“我卤肥肠都还没做,你就不怕不好吃?”