饭后,我们走路回客栈,路过茶店,我让凌轩入茶店,我要看看明代的人,都卖些什么茶。
茶店小二很热情地迎接我们,凌轩问他,店里哪种茶最热销?
店小二说:宁红和双井绿是最好销的茶。
店小二口中的宁红,是我国最早的工夫红茶之一。
宁红主要产自江西修水县一带,修水县附近所产的茶叶也由修水县的茶农加工为工夫茶。
修水在元代称宁州,宁红的名称就是这样来的。
而双井绿,也是产于江西省修水县,不过双井绿,有北宋文学家黄庭坚加持,名声更为远播。
话说,江西省修水县杭口乡,有一个山明水秀的双井村。
双井村临江处,有一座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,井旁石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字;钓鱼台附近就是一望连绵的茶园。
双井村群山环抱,土地肥沃,常年云雾缭绕;茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫;茶气高香、汤色明亮、持久醇厚;很得茶客的欢迎。
凌轩购买了几大包双井绿,留待路上喝。
我问店小二:这里有狗牯脑茶吗?