随后,他从冰柜里取出那只今天刚捉到的野兔,野兔的皮毛已经被处理干净,露出粉白的兔肉。
明野拿起锋利的菜刀,将兔肉切成大小均匀的块状,每一刀都切得干净利落,显示出他熟练的刀工。
切好的兔肉被整齐地码放在一旁的盘子里。
接着,明野又从桌子上堆放的杂七杂八的物品中里找出一些香料。
他将香料一一碾碎,放入一个小碗中,用勺子搅拌均匀,调制出一份独特的调味料。
明野把切好的兔肉放入一个大碗里,撒上调制好的调味料,用手将调味料均匀地涂抹在每一块兔肉上,让兔肉充分吸收香料的味道。
在揉搓的过程中,兔肉的颜色逐渐变得更深,香料的香气也慢慢渗透进去。
处理好兔肉后,明野开始淘米蒸饭。
他从背包里舀出适量的大米,倒入一个木桶之中,接着将木桶放在储水桶的出水口下方,清澈的水从出水口中流出,冲洗着大米。
大米在水流的冲击下,不断翻滚,原本有些浑浊的水渐渐变得清澈,米粒也变得更加晶莹剔透。
淘好米后,明野将大米倒入铁桶中,加入适量的水,然后将蒸锅放在炉灶上,点燃炉灶下的柴火。
火势逐渐变大,锅里的水开始咕噜咕噜地冒泡,热气升腾而起,弥漫在整个厨房里。
趁着蒸饭的时间,明野开始制作兔肉煲。
他往锅里倒入一些油,等油微微冒烟时,他将腌制好的兔肉放入锅中。
兔肉刚一入锅,就发出 “滋滋” 的声响,香味瞬间弥漫开来。
明野用铲子不断翻炒着兔肉,兔肉的表面逐渐变成金黄色,油脂不断地从兔肉中渗出,与香料的香气混合在一起,形成一种诱人的香味。
翻炒了一会儿后,明野加入适量的水,盖上锅盖,让兔肉在锅里慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,他不时地揭开锅盖,查看兔肉的炖煮情况,并用勺子搅拌一下,确保每一块兔肉都能均匀受热。
随着时间的推移,锅里的汤汁变得浓稠,兔肉的香味也越来越浓郁,整个厨房都弥漫着一股诱人的香气。
在等待兔肉煲和米饭煮熟的过程中,明野想起了自己背包里的炽焰果。
他还从来没有尝试过烤着吃炽焰果,今天正好有机会,不妨试一试。