审视过最新的财务报告和店长培训状况之后,何宇柱提出了一个问题:“如果南下发展,我们怎么解决各店经理的语言障碍?”
娄小娥回答说:“正因为如此,我们应当提前行动。
那边市场的发展速度非常快,我们应该尽快进入,以占据市场份额。
我会带着团队下去负责分支公司的管理工作,并在当地选择合适的人员来出任经理职务。”
何宇柱赞同地点了点头,“好吧,按照你的计划去做。
京城和天津这边都已经安排好了人手,如有必要直接联系我。”
“行,那么明天一早就出发。”
娄小娥一贯处事干练果断,她在之前的**学到了很多宝贵的管理经验,这也是何宇柱对她这位伙伴深感信任的原因之一。
“等等,”
何宇柱忽然想起一事,“这次去南部,是否顺便考察一下在**设店的可能性?据我所知,**目前房价低廉,正是一个扩展的良好时机。”
“嗯……”
娄小娥略作思考,觉得这个提议确实有可行性,“但是人的饮食习惯该如何解决呢?”
“这不用担心, ** 有庞大的人口基数,肯定会有人喜欢辣的食物,何况我们还有清汤锅底可以选择。”
何宇柱对此充满信心,“更何况 ** 人本来就很喜欢吃火锅,不是吗?”
“高汤底料他们应该能接受,这样做不仅不亏本,还能在当地购房置业。”
“好的,这件事我也一起来安排。”
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娄小娥回房整理行李,自从她到京师以来,一直住在何宇柱家,并一直在寻找合适的地方购买一座四合院,最近委托了徐慧珍帮忙,特别要求必须是这条胡同里的房子。
考虑到将来她的两个儿子会长期住在这里,购买一套住宅显得非常有必要。
在娄小娥离开后,何宇柱继续关注他的食品工厂,重新投入研究一款受到好评的辣酱——这款辣酱和后世着名的品牌十分相似。
这种食品和调味品最重要的是性价比和口感。
火锅底料和蘸料目前销量不佳,主要是受时代的限制。
他现在更注重市场的扩展,而不是单一产品的销售,这是一个扩展产品线的最佳时机。
制作辣酱中必不可少的是油炸的花生米,这一点至关重要,吃起来香气扑鼻。
利用空间中的资源来开发新产品,对何宇柱来说几乎是零成本,只需完全掌握原料选择和加工流程,就能大大节省研发时间。
只是他专心钻研的样子仿佛整日无所事事,又几乎不外出。
他在院子里摆了一张躺椅,舒服地躺下,旁边放着一壶泡好的茶和一些干果等小吃。
“哎呀,你成天这么躺着,到底在干什么呀?”
雯丽实在看不下去了,下了班回家,站在何宇柱旁边问道。
何宇柱略微抬起眼皮,便看到身着女士套装的雯丽,脚踩高跟鞋,披散的长发显得格外妩媚。
不由自主地深吸了一口气,他答道:“我在研究配方呢!”
这个回答让雯丽忍不住笑出声。
她明白,只要何宇柱露出一丝笑容,就是对她动心的表现。
不过,这样的姿势对腰部不太好。