最近几天，何宇柱负责指导制作骨汤，谭家菜的技术因此有了显着提升。

特别是在他指导下的八个食堂，每个食堂都有十个炉子同时炖煮。

谭家菜的声誉和技术日益提高，只可惜骨头原料有限，下一周只能再支撑三天的供应，之后将恢复正常。

下一次熬汤只能等下个月了。

近期，工人的情绪显着好转，证明了汤的营养价值确实不凡。

受此启发，秦淮茹开始对骨汤产生了浓厚的兴趣，她决定每天带一碗回家，同时也留一些给自己品尝。

尽管如此，绝大部分骨汤最终都成了贾张氏的美味，这让秦淮茹产生了寻找更多骨头的想法。

对于秦淮茹的愿望，何宇柱没有太多评论，只是轻声说道：“好了，不谈这些，我去买些菜。”

随后，他就骑着自己的自行车离开了。

秦淮茹感到有些尴尬，因为虽然最近家庭配给的额度增加了，尤其对在生产一线工作的女性来说更为显着，但是贾张氏的食量着实不小。

细细思量，秦淮茹对自己的孝顺感到一丝后悔，心想如果早点将贾张氏送去乡村或许是个更好的选择。

带着这样的心情回家，贾张氏立即询问起今日的结果：“情况如何？宇柱有没有答应帮你一把？”

“他说骨头都煮烂了，没什么用，已经丢弃。”

秦淮茹无奈地回答。

“怎么可能，骨头哪会煮成渣渣？”

贾张氏表示怀疑，普通人家哪知道怎么烹饪这样细致入微的好汤？

正如未尝试过就无法体会其中的玄妙，像是皇家菜中的开水白菜，关键就在于由不同肉类慢火熬制而成的鲜美汤底。

普通人根本无法达到这样的味道水平，甚至无法想象。

秦淮茹轻叹一口气，“妈妈，你下星期可以买些大骨头回来，请何宇柱试试手吧，孩子正需要营养。”

“大骨头？”

贾张氏有些迟疑，“我们的肉票数量有限，真的还要购买大骨头吗？”

“大骨头没人问津，你去找卖肉的聊聊看，或许能多买到一些。

再说现在是寒冬，食物不易变质！”

秦淮茹建议，“煮一大锅汤，放外头冻起来就好。”

听了这番话，贾张氏咽了咽口水，秦淮茹带来的骨汤香气扑鼻，“行，下周就让柱子为我们煮一顿美味。”

……

出门的何宇柱走向了冷清的市场。