第209章 栉风沐雨

风从盐湖来 懿小茹 10753 字 29天前

“最好是挖点野菜,然后放在杂粮馒头里面,我们这一代人,是过习惯了苦日子的,小时候一年到头也没吃上几顿肉,所以我们就是野菜杂粮,这才健康啊。”张总连忙出了一个难题。

这个大中午的,去哪里现成的挖野菜。

麦成恩刚要开口拒绝,却被杨小桃制止:“行了,就让成恩去做吧,今天一定能让您吃上忆苦思甜的饭菜。”

“好,那我们就先喝喝茶,好好参观一下这个盐湖人饭店,你说说,一个高材生回到这个荒无人烟的地方开饭馆,还能做那么好,多少人慕名而来,盐湖人都把这里当成了第二食堂,到底是因为什么呢?”张总真是百思不得其解。

小主,

张总点燃了一根烟,又泡了一杯茶:“我小时候是在盐湖上面搬过盐的,所以啊,我对盐湖也有感情,那时候就沾染上了抽烟的习惯。”

“没关系,您自便就行,我弟弟楼上还有雪茄,一些国外的烟,平时都是留着孝敬我奶奶的。”杨小桃马上去拿。

麦成恩进了厨房,看着眼前的几个厨师,忍不住吐槽道:“能够拿捏我们就了不起吗,我从来没有见过这么自大的人,还想吃杂粮野菜馍馍,这个时候让我去哪里挖。”

“你还是开车到远处的山上挖吧,我知道那里有,顾客就是上帝,这不是平时小麦总跟我们说的吗?”饭店里面的周经理笑着说道。

“张哥,这一次就全靠你了,我这就去吧。”麦成恩被指使的团团转。

平时在家里,都没有这样认真的照顾过杨妮,如今却是被一个老头子瞎指挥。

麦成恩越想越生气,可还是上了小电驴,带着周经理去挖野菜。

杨小桃忙不迭的展示顶楼杨麦林小窝里面的高科技。

“我弟非常聪明,麦林真是我见过的天才,可是被我舅舅管得太严格了,只能在化工上面下功夫,你看看,这些都是AI改良版。”杨小桃连忙展示。

说话间,还用了技术,将那个烂尾的项目做成了3D平面图的展示。

“张总,您看,这就是我们打算依托盐湖,将我们的盐湖小镇打造成一条非常特色的商业街,您跟着我的镜头往下面看。”杨小桃迫不及待的展示了一番。

“这一条街看似是一个烂尾的工程,可是在我们盐湖旅游的人会越来越多,他们也会有疲惫的时候,有饥饿的时候,那我们这条街就是吃喝玩一条龙。”

“看起来真不错,可是后期我们还需要投入多少钱啊,丫头啊,这个烂尾的项目我可以给你们,就像当时可以给安杰和麦林一样,但是当时他们是有国家托底的,上面答应给我们补助,可是现在很多话不能兑现了,他们俩也撤退了,天使投资人也不见了……”

张总终究还是说出了自己的顾虑,烂尾的商业街,实在是没有办法继续,他也不打算继续往里面投钱。

杨小桃盯着张总看了许久:“我找专业的人做了详细的计算,我们就打算这样,不打算继续往里面投入大量的资金,这样已经很好了。”

“不投入资金,后期怎么引流?怎么运营,做生意不是像你们这些年轻人说的这些,完全就是过家家,我们还有我们的顾虑,小桃子啊,我是看中你的能力的,说真的,到我的公司来,你马上就是外贸部的总监,还能拿股份。”

“张总,我谢谢你的好意,我这几天做这个项目的时候发现,虽然是烂尾街,可是真的值得重新提上日程,您也不希望之前的投入都打了水漂吧。”

“好了好了,我们不讨论这个问题了,这个身临其境的街道技术真不错,和年轻人谈事情就是好,说不明白了,直接就能给你用直观的方式展示出来了。”张总坐着抽烟喝茶。

杨小桃已经把具体的特色小镇理念传达了,又继续说道:“一个好的餐馆,都能让周围的人慕名而来,如果是一个好的旅游景点,一个好的餐馆,再加上一个好的商业街,是值得的。”

“你们真的事杨厂长的后代,这点倔强真是像极了,并不是我舍不得给你们,而是……”张总是方方面面都觉得非常为难。

杨小桃已经看出来了:“我们会跟您签署一份合同,不会找您要一分钱,并且,您这个就算是入股,如果我们盈利了,您可以分红。”

“这个嘛……再说吧,再说吧。”张总还是哼哼哈哈的打马虎眼。

过了大概一个小时,麦成恩才把饭菜端上来:“既然你们都在这儿我,那我们就在这里吃午餐吧,这是张总想要的杂粮野菜馍馍。”

“好好好,你们这些孩子的执行力还是很强的,我非常满意。”张总动筷子,看着满桌子的美味佳肴,终于勾起了他的食欲。

张总一边吃一边继续说道:“我们现在公司做的很大了,如今正是对外扩张的时候,海外的人才是真的不好找,特别是知根知底的,麦子卖肥料,卖专利,的确是做得风生水起的,可是啊……”

“张总,我已经决定要回来发展了,当然,我们也不是您一家选择,如果您不同意我们的合作方案,那么,我们还有第二套方案。”杨小桃盈盈一笑,说话还是软糯糯的,倒是像个江南水乡的小女孩,与高原的粗犷判若两人。

麦成恩惊讶的看向杨小桃,自己的姐姐也太牛了吧,竟然还做了第二个方案。

杨小桃点点自己的遥控,眼前的投屏又出现了第二个方案。

“那就是,我们依托于现在的盐湖小镇,打造成一个民宿一条街,和当地的邻居们一起发展旅游行业,每家每户都可以出来摆摊,做成一个很有烟火气息的商业街。”杨小桃振振有词,这才是她最终的目的。

小主,

“看中您的烂尾工程,其实我们是想做成有特色的沉浸式旅游盐湖,横穿古今,让游客有更多的体验,也让我们的盐湖文化得到发展,这是纵向的,穿越历史的。如果我们依托小镇子,那就是一个横向的发展,惬意的度假小镇。”杨小桃立马又用技术还原现在的小镇子。

又在小镇子的基础上,开始了旅游商业化模式。

“我们还设置了旅游打卡点,还有故事的沉浸代入感。”杨小桃对于这些特色项目,已经是烂熟于心。

张总逐渐的放下筷子,刚开始是非常不屑的,可是到了后来,看杨小桃的眼神逐渐的不对劲儿,甚至还带着一点点不可思议。

眼前的就是两个小丫头,怎么想法这么多?

之前杨麦林和麦安杰走的是吃喝玩乐的路线,可是这个姑娘走的却是人文情怀的路线,甚至还在玩的基础上面,增加了很多新奇的玩意儿。

张总喝了两杯茶,又低头吃了几个野菜馍馍。

杨小桃还是笑着,也不着急要答复:“张总不喜欢喝酒吗?我奶奶在家里可是编着花样的喝酒。”

“抽烟喝酒本来就是两种损伤自己的事情,我只造一种孽就行,这把年纪了还要养养生。”张总也笑了起来,仿佛刚才杨小桃说的第二套方案,他完全没有听见一样。

麦成恩有点着急,为什么杨小桃不乘胜追击,直接让张总表态呢。

张总只要一表态,今天就能签合同。

杨小桃不着急,张总也不着急,其实这是两个人的博弈,他们还需要时间考虑。

麦成恩惴惴不安的吃了两口菜,又急匆匆的下楼了。

“张哥,张哥,我怎么这几天来饭店吃饭,总是感觉菜不对味道啊,难怪这几天上客没有以前多。”麦成恩立马就吃出了问题。

周经理也急得一头大汗:“以前厨房有麦林盯着,现在他不在了,这些厨师总觉得少了点啥,可能这就是做菜的灵魂吧。”

“灵魂个鬼啊,就是味道不对,如果我小哥在的话,肯定不是这个味道。”麦成恩叽叽喳喳的叫个不停。

周经理也说道:“那怎么办?我们总不能把麦林带回来啊,你们研究公司现在也是一顿事,我听麦林上次说他都有点招架不住。”

麦成恩把手里的菜拿了一口递给周经理:“你看看这个羊羔肉,很显然不仅是味道不对,就是吃起来口感也是不对,说好的肥而不腻,入口即化,可是现在吃什么都一个味道,塑料吃起来也是这个味道。”

“那怎么办?我们现在也不知道怎么说才好。”周经理只能无奈:“我已经在北上广招厨子了。”

“这么个偏远的地方,人家愿意来吗?”麦成恩蹙眉。

正在这个时候,一个老主顾也来了:“成恩也在啊,你小哥开的这个餐馆,现在味道越来越差了,不能因为生意好就糊弄人啊,咱们这些老家伙们,不就是吃个高兴,吃个快乐吗?”

老主顾把一碟土豆丝放在桌子上:“以前这土豆丝我们家最喜欢了,吃起来非常清爽,别看这一盘菜,只有十二块钱,可是里面的门门道道可多了,我家老太太吃了一口,就问是不是换厨师了。”

麦成恩和周经理面面相觑,一时之间也不知道说什么才好。

“最近后厨有一点调整,过几天就好了,叔叔您多担待啊,您说说,就这一碟土豆丝儿,您还能吃出来什么不一样了?”周经理问道。

他是亲眼看见,那些厨师都是按照杨麦林平时教的方法做菜的。

可是味道出来就是相去甚远,最近还是越来越离谱,难道菜的味道还分人不成?

周经理也觉得很离谱,很想让杨麦林回来看看,可是杨麦林现在吃住都在公司,完全将这个饭店交给自己和麦成恩。

麦成恩还是一个不满二十岁的孩子,能干点什么,平时刷刷手机当当博主已经算是很不错了。

麦成恩盯着张经理:“明天早上我过来,我每个环节都盯着,我就是要查查,到底哪里出了问题,怎么菜的味道一点也不对。”

他们正在商量对策的时候,杨妮穿着旗袍,外面套着风衣,也急匆匆的进来了。

“小周啊,我正找你有事呢,成恩也在,你们做生意不能半途而废啊,看看你们干的都是什么事,这个小炒牛肉,平时我最喜欢吃了,怎么辣子炒得那么辣,牛肉也很柴,吃起来都塞牙,真是讨厌,你们连我都留不住,怎么留得住顾客。”杨妮进来之后,那双眼睛十分犀利。

周经理的脸上一阵红一阵白,脸上充满了抱歉的神色,不断的道歉。

“奶奶真是对不起,我也不知道哪里出问题了,厨房的事情一直都是麦林管的,现在麦林回自己的企业了,这里就全部交给了我和成恩,厨房的事情现在我们俩更是一窍不通,不知道怎么办。”周经理一个劲的抱歉解释原因。

可是杨妮并不给解释的机会,那张脸一直都是冷着的,她这么大年纪了,想要吃一顿好的理所当然。

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“周经理,也不是我不通人情,现在这个饭菜的确是很难吃,我的一些好朋友也都跟我提出了同样的问题,咱们还是得想想办法一定要改进,要不然这么长时间以来积累的客源可都没有了。”杨妮不断的说着。

麦成恩的脸上也是有一种说不出来的难为情:“奶奶,我们已经在找办法解决了,现在不是。处于非常时期吗?我小哥不在,一切都是靠我们,我们也很为难。”

“别的客人可是不听你解释的,饭菜不好吃,这就是一个饭店的命脉所在,当时那么多人蜂拥而至,不就是一传十十传百,大家都认可了你小哥做出来的饭菜口味好吗?”杨妮说的这些话虽然很简单,但是却蕴含了一个饭店能够成功的巨大道理。

杨妮摆摆手,继续出去跟老姐妹们谈天说笑,并且泡了一壶茶。

周经理见状,连忙也给大家伙泡了些新茶,拿了些小吃,不断的给大家道歉。

周经理的脸上也是很难看,回来之后擦了一把汗。

“成恩,虽然说你年纪小,但是饭店你小哥已经交给你了,咱们可怎么办?我已经招了很长时间的厨子,但是大厨基本都不愿意来,小厨子们倒是愿意来,可是做出来的饭菜都不是那个味,有些有品味,但是味道没有西北的好,有一些味道好,可是做出来的菜太粗犷没品味。”

周经理一个劲的说出了自己的为难之处,在椅子上坐立不安,不断的道歉,不断的说出原因。

楼上的张总尝了两口之后忍不住的杨小桃也吐槽了一番。

“我每次来都愿意吃风干牛肉,咸香麻辣刚好到位,而且不是很硬软软的适合我们这个年龄段的人,可是这一次的怎么这么硬都要把我的牙咬崩了,你们是不是换厨子了?还是说现在的厨子没有跟小麦总学到位?”张总的这番话却让杨小桃的脸上也很挂不住。

如今可真是一波未平一波又起,家里的这个饭店还没有经营好,他们又想着扩张自己的企业队伍,所以现在好像哪头都抓不住。

一边是自己喜欢的行业,一边是父母赋予自己的责任,也是一个盐湖人的责任,大家伙都陷入了两难的境地。

杨小桃也只好不断的道歉,不断的跟张总解释到底是什么原因?

张总这下终于找到了台阶给自己下:“你们一个小小的饭店的管理不好,如果我再把那个商业街交给你们,还是烂尾的商业街,我不禁让怀疑一下你们的能力,桃子你还是听伯伯的一句话,就到我的公司当我的外贸总监吧,财务方面我是绝对不会让你失望的。”

“张总,我这就送您回去,然后下午咱们打一打高尔夫球,也许咱们还能再聊一聊。”杨小桃说完马上去开车,这几天的时间他一定要把商业街给软磨硬泡拿下来。

说是一条商业街,其实就是租赁了一个地方建立起来很多商铺想要招商引资,将商铺发展起来,顺便把盐湖的旅游业发展起来。

可是这件事情还没有做好,就已经彻底的夭折了,一是因为客流量的原因,二是因为资金链出了问题,可是所有人都看好的产业就是在关键的时刻没有撑住。

杨小桃和张总回到了张总的大厦,说好了要叫张总打高尔夫球,她倒是没有食言,安安静静的在办公室里面待了一下午。

从高尔夫球的历史开始讲起,然后又说出了打高尔夫球的几个关键的窍门,以及姿势锻炼等等,杨小桃非常认真负责,只要是自己答应做的事情,就一定要努力做到最好。

麦成恩和周经理只能在饭店里面不断的想办法不断的道歉,并且订了所有的厨子,希望他们能做好,可是一切都是理所当然没有问题的。

厨师们也觉得很委屈。

“周经理,小麦总,我们的确是按照麦林给我们教的方式方法做的,从采购到摆盘,从食材的选择到调料的选择以及到水的选择。我们都是按照原来的方式方法做的,但是没有想到好像都不如意,哪怕是时间我们都是掐着秒表计算的。”

“就是啊,就拿我炖肉的这个时间点来说吧,多少的量多少的水,多少的调料,咱们心里都是有数的,可是做出来的味道总是差了点,我也不知道是什么原因。”

“是啊,其他的就更不必说了,怎么现在连炒土豆丝这个这么细小的过程都要有人来挑三拣四的,我们是一个大饭店,大饭店从备菜到上桌都是有自己的一套流程的,怎么会味道出入那么大。”

……

大家伙你一言我一语,基本上都是在抱怨在埋怨,事情太多,没有办法一一做好。

麦成恩几乎已经听明白到底是什么意思了,周经理也知道,这件事情应该不是大家的错,所有的事情都是按部就班,可是就是出现了问题,他们要一一的排查检讨。

到了晚上回去的时候,所有人都累成了一滩泥,大家伙坐在杨妮的身边,杨妮倒是精神抖擞,手里端着一杯红酒不断的摇晃。

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“我的孩子们怎么两个人都没有精神,今天到底做了什么?看起来好像不太开心的样子,一会安杰他们也就回来了,今天咱们难得聚一聚,好好吃顿饭行不行?”杨妮拍拍身边的麦成恩。

麦成恩哭丧着一张脸,肉乎乎的脸上没有一点精神,抱着杨妮的胳膊不断的撒娇。

“奶奶你说怎么办呀?我们现在都遇到了很大的问题,大姐那边听说也不是很顺利,这段时间都没有时间回家,一直都泡在盐湖上面,不断的做开发。”麦成恩软糯糯的说。

以前她最喜欢玩手机了,回到家就想着刷视频但是现在只想着好好睡一觉。

“奶奶,为什么挣钱这么难呢,这几天饭店的收入都是亏损的状态,我小哥在的时候,那可是一直都在盈利的,并且每天都赚得盆满钵满,可是才交到我手里才几天时间啊。”麦成恩不断的抱怨。

杨妮连忙安慰眼前的这两个小女孩:“作为女性,想要做出一番自己的事业本来就是一件很难的事情,你们现在已经做得很好了,万事开头难,只要你们能坚持,一定会成功。”

“道理我们都懂,但是过程实在是太艰难了,你们以前栉风沐雨,奋力而为,是你们知道,只要好好干,就一定能成功,但是现在却不一样了,我们现在这么努力,未来真的不一定能够成功。”杨小桃早就看透了眼前的这些景象,说话的时候也是带着几分戾气。

杨妮哈哈大笑,眼中满满都是慈爱,也是带着很多很多的威严:“孩子们啊,你们当然也可以过躺平的日子,不是很多人都说,只要不创业,你们就能过好日子吗,如果你们也都这么想,都行啊。”

“一辈子躲在家里混吃等死吗,我妈以前也跟我说,只要不创业,家里的钱就够用,可是我这一次就想闯一闯,前几年一直都提倡创业,这几年怎么都这么保守?”杨小桃也觉得奇怪。

杨小桃对着镜子,慢慢的将脸上的妆容全部都洗干净。

“你这卸妆,怎么跟画皮一样,把脸写下来了,谁还知道你是谁?”杨妮忍不住啧啧称奇。

杨小桃翻了一个白眼:“奶奶,这是美丽知道吗,不可以取笑我。”

“今天我可是太累了,给张总当司机,又给他当教练,一天下来,人都要瘫软了,怎么世界上有这样的人,这不是折磨我吗,我在家伺候我奶奶都没有那么上心,一天端茶倒水当教练,还要听他絮絮叨叨说他的奋斗史,还说要给自己出一本人生传记,我的天啊……”杨小桃也开始抱怨。

“我妈妈说在国外做生意不容易,在国内做生意就是难,二话不说先去当孙子,当了几天孙子,都不知道自己的事情能不能成?”杨小桃念念有词,那双眼睛就像会说话一样活灵活现。

突然之间,院子传来了一阵响声,麦成恩赶紧跑出去看。