第46章 五零:平淡种田4

“阿姐,你打到野兔了,好厉害。”

韩二蛋回家吃晚饭,看到两只兔子眼冒星光,想到阿姐的好手艺,他忍不住咽了咽口水,自己真是全村最幸福的小孩了,有个这么厉害的阿姐。

“今晚咱吃麻辣兔丁。”

“好耶!”

有医术和刀工在手,寒枝利落地把两只野兔的皮毛给完整扒了下来,硝制后留着做坎肩。

两只兔子都做了,周榕和韩二蛋被她养得胃口大了不少,再加上还要给韩老头韩老太送去一碗,毕竟两人之前帮他们家干了不少农活。

“大丫,你可真厉害。”

周榕出来一看,好家伙,两只肥兔子,今晚有口福了。

厨房,寒枝因为要练习厨艺,在厨房准备了不少调味料。

只见她手起刀落,飞速把处理好的兔肉砍成丁,将干辣椒剪成节,姜葱洗净放到一旁,又用盐、味精、姜葱来给兔丁码味。接下来就是起锅烧油,待烧至五成热就放入兔丁,又把呈现金黄色的兔丁捞起。

用留在锅里的油把辣椒和花椒炒香后,放下姜葱和兔丁一起炒,片刻之后一股浓郁的香辣味从厨房飘了出去。

看到辣椒已呈现浅色,寒枝又加入鲜汤调味,等待兔丁入味后收干水份,最后淋一点香油,撒少许熟芝麻,一道麻辣兔丁便成了。

韩昭和周榕在外边被香得啥事也干不成,韩昭扒在厨房门口看得口齿生津,祈求阿姐快点做好。

这会儿看到寒枝端着一大盆麻辣兔丁出来,他高兴地帮忙摆好碗筷,迫不及待地坐在饭桌上等待。

寒枝单独分装了一大碗放进铝饭盒:“二蛋,交给你一个任务,把这个饭盒拿去给爷奶,我和阿娘等你回来开饭。”

二蛋韩昭内心叹气不能马上吃:“好吧,我快去快回。”

周榕交代他要把饭盒拿回来。

老韩家,韩昭动作又稳又快,见到韩老头:“爷爷,阿姐打到了兔子,做了兔丁,让我给你和奶奶送过来。”

老韩头感动:“哎呀,我的乖孙,你们自己吃就行了。”

韩昭急着回家,利落把饭盒里的兔肉放到大碗里:“爷爷,我先回家吃饭了。”

韩老头也看出孙子有多着急了:“回吧,我和你奶奶谢谢你阿姐和阿娘挂心。”

韩昭飞速赶回了家。