将鸡块炒至表面微微泛黄,再加入切好的萝卜块。
稍微等一会,再依次加入酱油、味醂(古代料酒)、糖。
翻炒几下,舀出桶里的水,没过鸡块与萝卜,加盖闷煮。
等到大火烧开,锅中的水开始沸腾,再撤去多余的木柴,转为小火,炖煮一段时间。
等时间一到,揭开锅盖。
伴随着升腾的水蒸气,一股肉香瞬间汹涌而来。
加盐,沈夜依旧盛出一碗,放到桌上,“鸡汤来咯,炒饭吃干巴了,来碗鸡汤趁热吃吧。”
小清、小澄、小菜惠目光落到另一碗萝卜炖鸡上,目光亮晶晶的颇为期待。
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简单的蛋炒饭,都这么好吃。
这道花费了半个多小时的菜,肯定味道更好吧!
“沈夜桑,你是怎么会做东方料理的。”寺内清眨了眨眼。
“我啊……我是看书上学的,快吃吧一会凉了。”
拿出勺子,给三小只一人盛了一碗,沈夜像个老父亲一样,眼巴巴的望着三人。
他可是很多年没做过华夏料理了,还能保留原本的几分功力,可不好说。
中原澄夹起碗里的一块萝卜,小心翼翼的吹了吹,咬下一小口。
萝卜软糯,轻易就咬了下来。
里面早已吸饱了汤汁,几乎入口即化!
鸡汤的鲜美甘醇,与萝卜本身的味道交融的恰到好处,让她忍不住眼前一亮!
“好吃!”小澄含糊不清的发出一声夸赞!
小菜惠下意识咽了口唾沫,夹起一块鸡肉品尝了口。
鸡肉被炖的恰到好处,鲜美多汁丝毫不柴,轻轻一用力就能撕开,带着醇厚的香味。
再喝一口鸡汤,馥郁的鲜味在舌尖散开,其中还带着萝卜的丝丝清甜,荤香味在口腔中回荡,让人欲罢不能。
仿佛灵魂都得到了洗礼!
“哇……”小菜惠眼冒星星,此刻沈夜桑在她的眼中,就如同神明一般,负责掌管味蕾的美食之神。
“沈夜桑,你这次去执行任务,什么时候才能回来啊……”寺内清想起了什么,突然有些紧张。
沈夜咧嘴一笑,“那可不一定,不过只要你们