“好!”
她并没有立刻上手,而是思索道:“为何我炒的糖雪球,凉了后没有裹上糖呢?”
几息后她看向崔瑶:“咱们的步奏一模一样,唯一不同的是糖浆多熬了一会。”
崔瑶看她已想到了关键之处提点道:“是糖浆熬过了头。”
知道错在了哪,崔苗苗撸了撸衣袖:“再来!”
崔瑶可以很明显看出,这一次崔苗苗整个人都是放松的,倒入山楂,翻炒了一会儿后,二人看到山楂表面慢慢泛白,一会儿后一盘糖雪球就出了锅。
“哇,成功了成功了,苗苗恭喜你,做出了糖雪球。”
崔苗苗看着真心为她高兴的人,咧嘴笑了。
“趁热打铁,咱们再做一锅。”崔瑶建议道。
“好!”
再次成功做出一锅糖雪球后,两人坐在灶房前,崔苗苗问:“小瑶,这糖雪球咱们怎么卖?”
“我可以提个建议,但到底能不能成,还需要你去试一试。”
“嗯,你说。”
“咱们论颗卖,一颗两文钱,如果买三颗的话可以便宜一文钱,以此类推。”
崔苗苗闻言皱起了眉头:“一串糖葫芦才三文钱,且上面有八颗山楂,咱们一颗就要两文钱,是不是有些贵了?”
“不贵,咱们的山楂可是百年老树结的果,个头大,外面还有这么一层糖,这些都是实实在在的东西,且它好吃又美观,最关键的是这是新吃食,整个大靖朝,就只有咱们在卖物以稀为贵。
再就是咱们县富人可不少,即便在县里卖不出去,咱们还可以去京都。总之我觉得它不愁卖。”
崔瑶看着陷入沉思中的人,并未打扰她,拿了几个没有炒成功的山楂吃了起来。
一会儿后崔苗苗总算是下定了决心。