“在下常贵，乃是茗香楼的掌柜，不知这位客官有何吩咐？”掌柜的拱手道。

沈熠也不啰唆，直接掏出了那枚纹着茶叶的玉佩，放在桌上。

常掌柜一见玉佩，知道面前这人与镇国侯府的关系必然非同寻常，忙施礼拜道：“不知这位公子怎么称呼，有何吩咐？”

“在下沈熠，奉家母之命来接手茗香楼。”沈熠道，“从今以后，楼里的一应事务报给我就行！”

“是，少东家！”常掌柜恭敬地答道。对他而言，茶楼的东家是谁并不重要，只要他是掌柜的就行。

沈熠点点头，至少目前而言，这个掌柜的表现他很是满意。

“常掌柜，我今天过来，只有两件事。”沈熠突然严肃地说道，“第一，将茶楼三个月内的账簿拿过来，我要查账；第二，你给我找几个有经验的茶师，我这几天想到了一种新的制茶方式，需要他们验证。”

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常掌柜应了一声，转身便去取账簿了。

一打开账簿，沈熠就有些头大。原来，圣朝采用的依旧是前朝那种流水登记的记账方式，整个账簿不是特别精确。沈熠只好随意翻了几页，便还给了常掌柜。

“不错！”沈熠装模作样地点了点头，“今天先这样吧，我稍后还要去酒楼看看，就不逗留了，你先忙！”

常掌柜恭敬地将沈熠送出茶楼，临上马车前，沈熠叮嘱道：“找茶师的事儿可别忘了！”

“是，少东家！”常掌柜急忙应了一声。

“少爷，接下来是去望月楼吗？”马车上，芸儿问道。

望月楼正是侯府名下的酒楼，与茗香楼只隔了一条街，处于朝天街与国公巷的交叉口，客流很是庞大。

“嗯，去看看吧！”沈熠道。这会儿的他突然想到自己还需要一位信得过的“副掌柜”来帮他核账。一旦炒茶问世，获利必然不菲，再加上这圣朝的记账方式很是落后，他也不敢保证这常掌柜日后会不会出幺蛾子。虽然柳含烟说此人还算本分，但人心似海，不得不防。可如今自己身边能堪大用的人只有阿财了，而院子里的事又少不了阿财，这让沈熠有些头疼。

芸儿看到沈熠这番模样，知道自家少爷定然遇到了烦心事，于是道：“少爷，您有什么烦心事儿的话，可以说给奴婢听的。”

沈熠怜爱地摸了摸芸儿的脑袋，将自己的烦恼说了出来。

芸儿听完，乐呵呵地道：“少爷，这有什么可烦恼的，缺人可以去买官奴啊！”

“官奴？对啊，我怎么忘了这茬儿！乖丫头，你可真聪明！”沈熠如梦初醒，立马狠狠地嘬了芸儿一口，“走，我们这就去买官奴，不去酒楼了。”

在圣朝，官奴基本上由犯罪的官员及其家眷、造反的士兵和农民以及其他触犯法律的人组成。而且，官奴的身份一旦形成，其子孙后代也会没入奴籍，但可凭借功绩恢复良人身份。圣朝承袭前朝旧制，主要由刑部管理官奴，由其下属的郎中分配他们的去向。

例如，每当有官奴送来时，刑部会提前将有一技之长的挑出来以供皇帝赏赐或进行买卖，其余的则被发配去修路、运输、采矿等。而那些被主家买下的官奴，其生死都由主家决断，这些官奴为了他们的子孙后代能脱了奴籍，很少会背叛主家，故而值得信任。

刑部府衙前，沈熠跟门房说明了自己的来意后，便让芸儿在外候着，自己一人走了进去，随后便有书吏将沈熠带至刑部员外郎唐平处。

“是你要买官奴？”唐平斜眼瞧着沈熠，敷衍地问道。他见沈熠一副富家少爷的打扮，估摸着又是哪家大户人家的败家子来找乐子，也就不放在心上！

“正是！”沈熠道，“在下经营着一家茶楼，想买一名懂账的掌柜和几名会制茶的茶师，不知刑部可有合适的人选？”他本来只打算买一个掌柜的，但想到官奴中应该有不少有一技之长的人，说不定就有茶师。要是能买到，那自己就可以省心了。

“有没有要核查过名册才知道！”唐平很不爽面前这个“纨绔子弟”，没好气地说。