村里炊烟袅袅,不时响起几声鸡鸣犬吠,宁静的小村一派烟火气息。
天色渐渐笼起几丝暗淡,淡黄的月亮悄悄爬上了天空,几点星星一闪一闪地眨着眼,调皮地看着人间的景象。
古月晃了一天的牛车,晕得整个人直反胃,回到家里,连饭都懒得吃,随便洗了一下就上床睡了。
第二天一早,休息好的古月就精神抖擞地下了床。给自己做了一点吃的,她开始动手做红糖马拉糕。
因为没有做月饼,古月打算用马拉糕代替一下。这马拉糕口感甜甜蜜蜜,松软可口,做起来很快,正好适合牙齿不好的老人和孩子。
想到义庄的老人和小何,古月打算让人给他们送一点吃的。如果他们有空,一起来村里过节也好。
算起来,自己刚穿过来第一天,还是因为他们才赚了一点积分。
做为一个吃水不忘挖井人的人,懂得回报的古月把两个人加入了自己的名单。
按一份面粉一份木薯粉的比例,用红糖加上白糖酵母,用水化了,搅拌成流畅滑动的面糊,过了一遍筛。面糊拿湿布盖好,静等发酵成两倍大。
等发酵的时间,古月又拿出紫薯,去皮洗净,切片装盘,上蒸笼蒸熟。
蒸熟后,紫薯放进盆里捣烂成泥,加入白糖和藕粉,揉成均匀光滑的面团。接着拿出几个可爱的花朵模具,一个一个地压好,放入蒸笼蒸了十五分钟,然后拿出放凉。
好看又好吃的紫薯藕粉糕就做好了。
天气热,紫薯藕粉糕出锅没多久,马拉糕的面糊也发好了。
古月加入一些透亮的猪油,重新搅拌消泡,让猪油完全融化到面糊里。又放置了十五分钟,才将面糊倒进几个浅盘里,轻轻提起盘子震了几下,将气泡震出,冷水上锅蒸半小时。
做好两道点心,古月就收手了。接着去煮了几桶酸梅汤和柠檬水,又把水煮花生拿上一袋,便准备做午饭了。
毛毛不知道跑去哪里玩了,古月吃过饭,便叫上阿来阿呆两家人,带上东西去了山神庙。
因为中秋节,程林停了一天的课。孩子们最是坐不住,听说古月要组织大家过中秋,都早早地吃过饭,又飞速地跑来等着了。
小村平时没什么活动,要不是古月心血来潮,偶尔弄个团建,热闹一下,他们的整个人生,简直可以称得上是平淡如水了。