沈方时看到牛肉条颜色变深就把它们捞出,放在一旁控油。 又按照相同方式,把其他肉类依次炸了放在一旁。 之后就要开始调味了,沈方时准备每种肉干都做四种口味。 麻辣味,香辣味,五香味和原味的。 沈方时把牛肉分成三份,一锅一份,按照不同口味放入不同调料用小火稍微翻炒,而原味的只需要撒上点熟白芝麻便可以了。 等把所有的肉干都做好后,沈方时分别都尝了尝。 都非常不错,鸡肉干和咕噜肉干肉质紧实鲜嫩,吃起来一点也不柴,牛肉干滋味鲜美,更有嚼劲,而猪肉干则外脆内酥,更鲜美醇香。 不过沈方时最