倒也不是沈方时冷漠，他是真的没注意到，比赛不就是要专注认真吗？

而且做菜戴口罩也是必须的。

沈方时仔细检查了一下操作台上的东西。

厨房用具很齐全，沈方时把自己准备调料和特殊食材放好，他没有带系统奖励的锅和餐具，那些东西有特殊效果，如果他用这次参赛，无疑是作弊，对其他选手不公平。

厨艺星际联赛的初赛并不考刀功这样的东西，毕竟星际时代洗切菜工具多种多样，刀功已经不再是厨师必备的基本功了。

当然，还是有一部分厨师坚持练习刀功的。

初赛共有三轮，第一轮是最简单的辨认食材，这一轮说起来容易，但这考察的是厨师的专业知识储备，仅这一轮就会淘汰掉许多滥竽充数，平时只靠机器辨认食材的厨师。

第二轮是餐饮知识问答，比如这道菜的作用，这个食材应该怎么处理。

第三轮便是制作一道指定菜，由评委打分。

第三轮由统分人员收集各评委的评分表后，去掉一个最高分，一个最低分，合计计算出该参赛人员的总得分，这个得分按高低排序，最后每组晋级二百七十人。

一个初赛，四万人就淘汰了大部分，只有不到三千人晋级，可见竞争的激烈。

这时比赛已经开始直播了，观众们分外热情地涌了进来。

【啊啊啊，终于开始了，又可以吃到好吃的了。】

【楼上的，你怎么知道不会踩雷，万一不小心吃到难吃的饭菜呢？】

【今年参赛的人好多啊！】

【我的爱丽丝汀女神呢？她在哪个赛区？】

【不明白为什么那么多人