刘厨师忙完把店里的账本拿过来递给对方。伙计就该有伙计的样子，老板不说也应该主动汇报，这一点刘厨师做的很到位！

“嗯，老鳖长得慢少点就少点吧！泥鳅和黄鳝正是时候，这次回去让大家抓一些试试！”吴长庚接过账本并没有着急查看，跟刘厨师讨论起了夏天的特产。

暑假正是抓泥鳅和黄鳝的时候，御道河水草肥美这玩意从来不缺。制作好了绝对是一道美味！只是那玩意儿看着挺吓人的，现在的人们还真没有人下的去口！

“黄鳝？泥鳅？那玩意儿能吃呀？收拾不好腥臭腥臭的谁要呀？”

“哈哈，那是没收拾干净，放心吧！到时候你这个大厨都要流口水！”

“真的假的？”

“指定不比老鳖差！”

“对了，这几天和平路国营饭店那里咋样了？又派新的领导了吗？”

“不知道，店里忙就没顾上。陈老大进去了陈老二还在，都不知道被他俩折腾成啥样子了！”

“没事儿和里面的老伙计打听一下情况，有机会可以跟领导吹吹风，可以的话咱们给承包下来，买下来也行！”

“啊？你说真的呀？万一赔了咋办？”

“赔不了！有这么好的山货咋能赔了吗？”

“那行！饭店归属街道办，有空我去探探口风！”

刘厨师一下来了精神，这小半年在山货店没少挣是真的，但厨师才是自己的老本行！若是真能把饭店盘下来自己就可以大展拳脚了！