管事叔麽看见宋春临走进来,忙热情的迎了上去。
“哎呦,大恩人来了,快快快,快去备茶,顺便拿些茶点出来。”
宋春临制止了他,把自己一直拎着的油纸包往上提了提:“不用这么麻烦,备些热水就行,点心我自带了,也让你们尝一尝我家人新琢磨出来的饼干好不好吃。”
“饼干?是很干的饼子吗?”
宋春临想了想,似乎也差不多,听到答案以后,众人便有些兴致缺缺了,宋春临一看便知道他们这是想岔了,也不解释,兀自走到桌旁,打开油纸包,将里面的饼干递给管事叔麽。
“喏,您尝一块,看好不好吃。”
管事叔麽已经能闻到盈满鼻尖的香味了,他眼睛一亮,拿起一块饼干尝了一下,入口确实比较干,但很酥脆,而且有种独特的香味,这个味道他尝不出来,想来应该是很珍贵的原材料吧。
宋春临见他的表情就知道他非常的满意,于是他挨个将那几个油纸包都给打开来,里面有饼干也有蛋糕,全都是宋阿麽亲手做的小零食,这些东西的制作方法都比较简单,原材料也很普遍,宋春临想在慈幼局开设一个烘焙班,让这些孩子们能多一点谋生的手段。
“这些饼干蛋糕大家都尝一尝,看看合不合胃口。”
众人闻言纷纷上手拿了一块,有人拿的是饼干,有人拿的面包,还有人拿了蛋糕,蛋糕面包都切成了小块,方便入口。
大家品尝过后纷纷赞不绝口,但也有人认为这些东西都太甜了,吃不太习惯。
古代人吃糖没有现代人那么普遍,所以这种甜度对他们来说确实太甜了一些,只能配着清茶一起吃。
宋春临问管事叔麽:“如果这些饼干蛋糕拿出去卖的话,您觉得能卖得上价钱吗?”
管事叔麽是个聪明人,宋春临说这话的时候他就想到了什么,于是给了他一个肯定的答案。
“这些糕点我之前从未吃过,若是拿出去售卖的话,定然能卖得出去,而京城的贵人们向来喜欢稀罕的东西,越是少见越能卖得起价钱来,宋小公子,你这是想开糕点铺子了?”
宋春临:“是,也不是,要开糕点铺子不假,但开的人不是我,而是你们。”
管事叔麽心头突地猛跳,他按捺住激动的心情问宋春临:“宋小哥儿莫要开玩笑了,这些吃食我等都不会做,你要我们开铺子,那不是天方夜谭吗?”
宋春临伸出手指指着外面的孩子道:“这些孩子将来长大了,大多会去哪里?”
说起这个管事叔麽就有些惆怅:“还能去哪里?能在京城找一份糊口的活计就不错了,不去为奴为婢,是他们最好的归宿,有本事的那些,还能在城外置办一份产业,若没本事的,那就稀里糊涂的过着,实在过不下去了,就沦为乞丐。”
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“那就是了,他们出去也找不到多少活计,京城这么多的人,慈幼局这么多的孩子,你们无钱无势无背景,人家起码还有父母作为依靠,但这些孩子们没有啊,他们什么都只能靠自己,能活着不饿死就已经是万幸了。”
说到这里,宋春临突然话锋一转:“所以,我决定让他们再多学一门手艺,一门独一无二的手艺。”
“宋小公子不会是想让他们学着做这些糕点吧?”
“正是,这些糕点目前市面上还没有,做法也不是很复杂,味道你们也都尝过了,确实是好吃的,虽然甜了一些,但其他点心铺子里的点心也很甜啊,都是配着茶水食用的,甜一些怕是也无所谓吧。”
“话是这么说没错,可是,可是我们怎么能请得起这样的师傅啊,宋小公子,不瞒你说,我们慈幼局最近修缮了旧屋,已经将朝廷给我们的银钱花掉了大半,若是再请一个师傅过来授课,怕是又要让孩子们挨饿了。”
宋春临摆摆手让他放心:“不用担心,那位师傅就是我的小爷爷,只要我跟小爷爷撒撒娇,他肯定会答应的,再说了,我小爷爷可