“有道理。”老爷子嘀咕,转身进屋拿了一把刀出来,帮着将要卤的部分剁下来,鸭血鸭肠鸭胗这些东西也处理好,放在一边,都是好东西。
几个人合作,一刻钟就能处理好几只鸭子。
大暑看着坐在炉火边专心烧鸭子毛的周果,忍不住对小暑跟二胖道:“主子就是厉害,会想法子,要是我们自己来,真的要好几天了。”
小暑点头。
二胖道:“主子那是想偷懒,想出来的懒办法,你敢想吗?”
大暑摇摇头,他不敢,只敢老老实实的杀鸭拔毛。
二胖道:“我说你也是老实,真那么老老实实的干了一天,一点法子都不想,要都像你这样做事,主子每年派下来的这些任务,什么时候干的完?”
大暑默然。
小暑忍不住回嘴,“你昨晚不也是老老实实的拔了一下午的毛,一个法都没想出来。”
二胖道:“我昨晚没想出来,今日指不定就想起来了。”
几人一面回嘴一面拔毛。
周果时不时喝一口茶,往嘴里丢几粒蚕豆,也不耽误烧鸭。
几人一直干到午时,吃了午饭后,又干了一个时辰,所有的鸭子终于处理出来了。
脚是脚身子是身子,还有一盆鸭血,周果打算做个鸭血粉丝汤,剩下的鸭血烫锅子吃。
等这些东西都处理完了,厨房就是周果的了。
老爷子想去挖冬笋,周果不让,非得要一起去。
老爷子叹气,没事干催促着二胖几个进厨房去帮忙,“都在这杵着干什么,那么大个人了,一点眼力见都没有,真让她一人干呐?”
几人原本就要进厨房,听了这话一溜烟就进去了。
周果也实在不想把功夫耗在这鸭子上了,别说吃了,她看都看够了。
除了配料,其他的一律交给了二胖几个。
人一多,半个时辰这些东西的沤卤上了,剩下的泡着就成,灶里留下一点炭火,保证汤汁不冷就行。
周果拍了拍手,出门朝老爷子道:“师父,走吧,挖笋去。”