“这牛肉还有温度呢，我还是第一次见到这么新鲜的牛肉。”

牛腩和牛腱子切成小块，冷水下锅，加入姜片，大葱和料酒焯水去掉牛肉中的血水和杂质。

另起一锅开始炒糖色，放入肉块和调料翻炒，让每一块牛肉都能均匀的裹上调料。倒入足量的清水，大火烧开后传小火盖上锅盖，炖煮两个小时。

牛肉的香气很快就充满了四合院，几个小馋猫早就闻着香味来到了锅边。

“趁炖牛肉的时间，把面做了吧！”

这时0也过来帮忙了！0凭借着对面和水的精准掌控，面团光滑又富有弹性。擀面条这件力气活儿自然而然的落在了姜宁身上，切面则是由0 来完成。经过蒸煮和油炸，一个个面饼很快就做好了。

这次的面饼和牛肉都做了很多，是李一留下备用的，以后出去的时候如果不方便做饭，直接泡一碗面就够了！

小青和阿狸在一旁看到目瞪口呆。

“面条原来可以变成波浪形的吗！”

李一看着小青亮晶晶的眼睛回答道。

“这样的面条吃起来更有弹性，还能更好的吸收汤汁！”

终于在忙活的了小半天之后，一碗香喷喷的红烧牛肉方便面就上桌了。

“公子，这面条根根筋道，爽滑又富有弹性，让人有一种想要一口嘬进肚子里的冲动！”

姜宁捧着比自己头还大两三倍的大碗，喝了一口香醇浓厚的面汤。

“这汤才是精华，肉香浓郁，鲜香味美，这一口下去感觉身心舒畅！”

面对眼前这碗货真价实的红烧牛肉面，李一回想起了自己没钱时候的日子。因为自己社恐，又没什么朋友，只好选择一些不用出门的网上兼职工作。开始的时候还遇到了骗子，骗走了自己一个月的生活费，害怕妈妈会担心，就自己一个人默默的扛下了所有。用一箱泡面支持到了网上其他兼职赚钱的时候。

“这泡面汤可是好东西，用来泡饭也不错哦！”