百姓们:我要是牛我也这么想。
【: 太好了,我不信道教,我还可以吃拖拉机[狗头]
: 你铁齿铜牙纪晓岚啊】
【: 能不能回到营销号人人喊打的时代,道士点烟.jpg
: 哈哈哈,打假了】
善信们:我就知道!
【: 我还听说有大佬开始把五常钱代替五帝钱用了[捂脸]】
道士们:五常钱?什么五常?哪五常?
【: 修的是辩证唯物主义大道
: 这才是最贴合中国宝宝体质的好教派[比心]】
【: 理论上来说庄稼是农民种的,只要不吃农民就行[狗头]
: 邪修啊!!】
农民们:邪修啊!!
天幕继续播放,【#清炖牛腩的保姆级教程,萝卜去臭味的小窍门#】
天幕之下:好好好,刚说了便宜、能吃,这就要炖上了是吧!
【我这是三斤牛腩二斤牛棒骨,食材没有硬性要求,家里人口少就少做点儿。牛腩尽量选择肥肉很少但是筋多的,这样炖出来好吃。】
天幕之下:嗯,很好,你们都吃出经验来了。看出来多,看出来便宜了,有多的牛就要吃掉就不给我耕田用。
【冷水下锅,同时下入牛棒骨,焯水的时候不用下入任何材料,清水即可。我们要时不时的给牛肉和骨头翻个面儿,这样受热更均匀,等水完全沸腾之后不要着急,再煮5分钟。】
厨子们、厨娘们,还有小学徒们:五分钟是多久?你看什么,我虽然没有牛肉,但是一通百通懂不懂!
【这时候往外打出浮沫,我们撇出去的不光是血沫子,还有一些脏东西。时间到了之后,我们用流动的温水把牛肉清洗干净,我们做清炖类的菜品,尤其还要喝汤,一定要把食材彻底清洗干净才能做到汤鲜味美。】
正在偷师的人:不是,这个流动的温水是打哪儿出来的?还有刚才也没见你烧火,你们天幕做个菜怎么和神仙施法似的?
嬴政、刘彻、嘉靖等人:所以世界上是真的有神仙吧。
【咱们重新烧上一锅热水,水量一定要足,因为要炖两个多小时,然后放入牛肉和牛骨头。
香料非常简单:5片姜,两个八角,大拇指甲盖儿大小的一片白芷,千万别放多,一块陈皮,没有的也可以放几片山楂,1/3勺的白胡椒粒儿,喜欢的话你也可以用火把它炒香之后再放进去煮,白胡椒粒儿实在没有不放也行。】
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