阿方则带着唐烁,去各个大钢盆,按一定比例各类调味料投入盆内。
然后将另一头没有分解的整羊、牛后腿,轻轻划上十几刀,加上各类调料粉与料酒进行入味。
跟着串上铁棍子,挂上放在已经烧成炭块的炭坑上面的铁架,套上转棍子,慢慢地转动起来。
李知章与陆闻长老一起忙碌地处理食材,他们将新鲜的牛、羊肉切成块状,并仔细地分类放置在几个大钢盆里。
陆闻长老展现出精湛的厨艺技巧,他双手深入钢盆内,轻轻揉搓每一块肉块,使其变得松紧有致,以便更好地吸收调料的味道。
而李知章则负责准备其他食材,他双手一挥,几个水果罐子的铁盖立刻弹起并脱离,露出了里面泡着的鲜美果肉。
在铁架子下面,还有一层细密的铁网子,李知章将那些已经充分入味的肉块,从大钢盆内取出,用清洗过的铁条将它们和水果肉交替穿插在一起,形成一串串诱人的美食。
然后放上铁网子,阿方让唐烁负责转那根大铁棍上整头羊与牛后腿。
自己负责去翻动那些肉串。
李知章看到阿方熟炼的样子,就串好所有肉串后,退到一旁,去清洁双手。
“李仙长,我有事想问你。”陆闻长老想了很久,还是决定打一个直球。
这几次见面,每一次都让陆闻长老对李知章有了新的认识。
因此他发现这几年负责和堂工作,让自己失去过去豪爽的性格,变得心眼多、圆滑着。
而李知章不是那些人情,他身上还有一丝少年气。
直来直去,可能更好。
李知章跟着陆闻长老,走到一旁,望着平时一直笑容迎人,这会儿却一番扭拧的陆闻长老,他说:“你是不是想问你还没有机会恢复丹田?”
“果然是仙长,一眼就看出我的需求。”陆闻长老双眼不觉一亮,脸上也放松下来。